Outro dia queria variar um pouco no filé de frango, e como adoro tudo que tenha um toque oriental resolvi fazer essa receita de Frango Oriental Assado, mas o que realmente me chamou atenção é poder fazer os legumes e vegetais junto com o frango, assim todas as propriedades nutricional não se perdem e você já tem o acompanhamento junto com o prato principal. Outro ponto positivo foi que o frango não fica muito seco, pois o pacotinho de papel alumínio acaba protegendo bem ele. O Resultado foi um frango delicioso e super pratico, posso dizer que tudo ficou com gostinho de yakissoba \o/. Veja abaixo a vídeo receita e a receita completa.
- 2un Filés de Frango (Grossos)
- 1½ Colher (Sopa) Molho Shoyu
- ½ Colher (Chá) Mel
- ½ Colher (Chá) Mostarda
- 4 Palitos de Cenoura
- 2 Floretes de Brocolis
- 4 Ervilhas Tortas
- 4 Pedaços de Pimentões Vermelhos
- Cebolinha
- Corte o peito de frango em 2 files de boa espessura e reserve
- Corte os legumes e vegetais e reserve.
- Em um recipiente misture o mel, mostarda e molho shoyu e misture bem.
- Passe cada pedaço de frango nessa mistura e reserve.
- Passe também os legumes e vegetais e reserve.
- Em um papel alumínio coloque um filé de frango, arrume os legumes em cima do filé e feche bem o papel alumínio formando um pacotinho.
- Leve para assar de 10 á 15min em forno médio (180ºC).
- Após assado, abra com cuidado polvilhe a cebolinha e sirva com arroz branco.