tipos_de_acucares

O que não falta no mercado são tipos e tipos de açúcares diferentes, hoje em dia é difícil saber o que comprar por ter tanta variedade, por isso assim que encontrei essa matéria com um resumão sobre os tipos de açúcares, eu resolvi compartilhar com vocês.

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salada_de_macarrao_queijo_presunto_2015

Se tem uma coisa que realmente gosto de fazer e comer é Salada de Macarrão não apenas por ser uma delicia, mas também pela praticidade afinal é só misturar os ingredientes e deixar em um pote na geladeira e ir comendo quando a fome apertar. Essa é uma rápida refeição de verão, porém vamos combinar que não importa qual seja a estação do ano é sempre bom tem uma opção rápida na geladeira. Por isso resolvi regravar essa receita que é simplesmente fantástica e ainda dar um toque aqui e ali para deixar tudo mais gostoso.

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diferanca_dentre_acucar_de_confeiteiro_e_acucar_impalpavel

Ontem fiz um post de como fazer em casa Açúcar de Confeiteiro em casa, e só depois de algum tempo reparei que aquele não era açúcar de confeiteiro e sim o açúcar impalpável. Bom ai já deu pra perceber que não sou nada familiarizada com a confeitaria, por isso depois de dar uma buscada no nosso amado google, descobri que existe diferença entre esses dois irmãos tão parecidos, mas ao mesmo tempo diferentes. Como sei que vocês também podem estar na duvida sobre as diferenças, vou tentar explicar aqui o que entendi sobre isso.

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como_cozinhar_macarrao_no_microondas

Quem nunca passo pela situação de chegar a visita para jantar e acabar o gás? Nessas horas você não precisa se desesperar, basta apelar para seu fiel amigo Micro-ondas e preparar uma massa deliciosa em poucos minutos sem stress. Sei que você deve estar achando que fiquei maluca, mas não só é possível cozinhar macarrão no micro-ondas como fica super bom e nem parece que não foi feito no fogão, se você nunca cozinhou macarrão em um micro-ondas a Gi aqui vai explicar como fazer.

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como_fazer_açúcar_de_confeiteiro

Muitas receitas pedem açúcar de impalpável, e como sei que nem sempre todo mundo tem um pote cheio de açúcar de impalpável no armário, resolvi ir atrás de uma solução rápida e caseira para esse problema. Para minha surpresa encontre uma  receita de açúcar de impalpável caseira que é super simples e provavelmente vai salvar sua vida.

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bolacha_negresco_caseira

Nunca fui muito fã de bolacha recheada, mas quando vi essa receita de Bolacha Negresco Caseira, logo resolvi testar, fiz umas mudanças aqui e ali, até conseguir deixar o mais próximo possível da original e para minha surpresa ficou realmente não só parecida, mas muito gostosa. A vantagem de fazer essa receita é que ela rende muito, aqui em casa rendeu mais de 40 unidades e se você armazenar em um pote fechado na geladeira, dura até 3 semanas, se quiser manter fora aconselho consumir em uns 7 dias, já que não possui conservantes ela pode acabar ficando murcha e embolorando rápido.

Sei que você deve estar ai gritando que o certo é Biscoito e não Bolacha, mas pra mim sempre sera Bolacha não importa o que a embalagem diga hehehehe.

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