CHEGOU MAIS UM ANIVERSÁRIO!!!! E mais uma vez vim comemorar ele com vocês, afinal 30 anos merece muitas comemorações, né? Então para esse dia todo especial preparei uma receita de Bolo de Aniversário delicioso que é metade bolo de cenoura e metade mousse de brigadeiro, e dessa vez tentei usei toda a minha (pouca) habilidade em confeitaria para decorar e deixar esse bolinho com carinha de bolo de aniversário!
Eitaaaa!!! Que parece que o verão chegou mesmo, não é meu povo? Então vamos tratar de encher esse freezer com picolés maravilhosos e saudáveis? Dessa vez a receitinha é para te ajudar a ter mais energia, então nada melhor que Açaí e Frutas Amarelas cheias de vitaminas, né?
CHEGOU MEU LIVRO!!!!! E ELE É LINDO!!!! Eu não sei como descrever a emoção de finalmente poder pegar meu livrinho nas mãos e folhear cada página, ver as fotos que eu mesma tirei ilustrando cada receita, ler cada historia de infância que foram eternizadas nessas páginas, dicas e truques que aprendi depois de muito tropeço na cozinha, é realmente algo inexplicável.
Nos dias de hoje é difícil conseguir fazer uma comidinha fresquinha o tempo todo, com isso acabamos tendo algumas sobrinhas que vai acabar se tornando seu almoço ou janta do dia seguinte, né? Mas você sabe realmente reaquecer essas sobrinhas? Bom se você tiver duvidas se esta fazendo da forma correta acho que esse post pode te ajudar.
Eiii!!! Você tá ia catando atrás dos bloquinhos de carnaval “Allah-la-ô, ô ô ô ô ô ô……Mas que calor, ô ô ô ô ô ô….” esqueceu que precisa comer, né? esqueceu que chamou todos os seus amigos para sua casa e todo mundo vai acabar ficando com fome e você só vai ter salgadinho murcho para servir, né? Então corre para ver essa receitinha mega delicia e super rápida de fazer, de coxinhas de frango ao molho barbecue que vai fazer a alegria da galera.
Esses dias abri a geladeira e vi um pote de Nutella e um rolo de Massa Folhada dando bobeira, então pensei: E se eu transformar essa massa em cestinhas crocantes e rechear ela com uma Ganache de Chocolate com Nutella? Bom, o resultado foi nada mais nada menos que Amor em formato de Mini Tortinhas Crocantes de Pura Delicia!!!!
Obs: Se não tem nutella pode deixar sem, ou ainda adicionar manteiga de amendoim para dar um sabor extra =D
Eu adoro receitas que não sujam muita louça, então quando resolvi fazer esse macarrão que pode ser feito todo em uma única panela, achei um máximo, afinal cozinhar é maravilho, mas lavar louça não é nada divertido né? Por isso essa receita é perfeita para quem tem pouco tem e muita fome =D
Uma das minhas brincadeiras preferidas durante a minha infância sem dúvida era o Stop (aquele jogo onde você precisa responder as questões com a letra escolhida pelos participantes). Me Lembro de passar horas brincado disso e me divertir muito!
E eu estou tentando voltar aos trilhos e fazer uma alimentação um pouco mais saudável, então como vocês sempre me pedem receitinhas para fazer Sanduíches Naturais tenho certeza que vão amar esse Patê Saudável de Frango que na verdade pode ser usado em panquecas, sanduíches, recheios de pasteis e tudo que você quiser, já que ele fica ótimo quente ou frio é perfeito até para a pizza. =D Na receita usei Creme de Ricota que é mais leve que o requeijão ou cream chesse, mas é claro que você podem usar esses ingredientes se quiserem e os temperinhos eu não preciso mais dizer que você pode por o que quiser, né?
Opa! E já ia esquecendo de contar que essa é uma receitinha praticamente 2 em uma, porque vamos fazer um caldo caseiro de frango rápidinho para deixar o franguinho gosto =D
Eu não sei vocês, mas hortelã me lembra muito a infância! Acho que por sempre ter tido um pezinho de hortelã no quintal e fazer dele um chazinho gostoso sempre que podíamos. Hoje em dia uso hortelã mais para finalizar e decorar doces e bebidas quando vou fazer as fotos então tento sempre cultivar um vasinho na janela para que eu sempre possa ter umas folinhas dessa linda e perfumada erva. Mas é claro que já tive meus dias de precisar comprar aqueles ramos embrulhados em um saquinho e amarrados (cruelmente) com um elástico no mercado, e maior problemas desse “buquê” que compramos é que a sua vida útil é quase zero. Então hoje vim aqui dar algumas dicas para ajudar a manter esses buquezinhos vivos por mais tempo e como congelar as folhas para ter sempre a mão o sabor e frescor do hortelã.
