Recebi essa receita da leitora Josiane Peres, ela enviou como torta de sorvete, mas como vai em uma forma de pudim achei que pudim de sorvete combinaria melhor com a receita, mas a verdade é que não importa a forma e sim que sorvete caseiro é sempre bom e essa receitinha é bem simples e perfeita para agradar a família.
Sei que nem todo mundo gosta de Agrião, afinal ele é amargo e por isso acaba sendo rejeitado em uma salada, mas lembro que quando eu era criança nos churrascos na casa do meu avô sempre tinha uma bacia cheia de agrião e por isso tenho o costumo de consumir desde sempre essa hortaliça e por isso que sempre que posso compro para fazer uma salada de mix de folhas, o problema é que como praticamente só eu como acaba estragando rápido, então resolvi procurar formar de armazenar o agrião para que ele dure mais tempo.
Ontem ensinei para vocês como fazer lasanha enrolada que pode ser servida em porções individuais, mas a realidade é que todo mundo já passou pelo problema de ter uma travessa gigante de lasanha na geladeira e quando foi reaquecer ela ficou seca e sem graça, por isso hoje vou mostrar para vocês como reaquecer essa lasanha sem que fique ressecada ou gelada no centro.
Sou do tipo de pessoa que adora lasanha, mas sempre acho que nunca tem recheio o suficiente e também tenho um pouco de preguiça de fazer, afinal somos apenas em 2 aqui em casa então uma travessa de lasanha iria acabar durando o mês todo (hehehe), por isso quando descobri a famosa Lasanha Roll ou Lasanha Enrolada me apaixonei pela ideia e nunca mais comprei lasanha de micro-ondas ou tive que comer nos fast foods “italianos” dos shoppings, afinal posso fazer diversos sabores o que me deixar ainda mais feliz, assim não preciso entrar em um consenso com o namorado de qual sabor iremos comer (hehehe) e de quebra meu freezer sempre tem uma comidinha gostosa esperando para ser devorada.
Obs: Nessa receita usei massa de pastel por ser bem pratica, mas é possível fazer também com a massa de lasanha tradicional, porém será preciso cozinhar para que fique molinha e de para enrolar.
Sou apaixonada por panqueca, mas nessa vida saudável é um pouco complicado comer sempre a panqueca tradicional de farinha branca, então procurei uma receita de panqueca integral, mas o problema é que todas as receitas acabavam ficando aquela massa pesada o que deixa com muito gosto de farinha, então depois de muitas tentativas consegui uma receita deliciosa com a massa fininha, macia e claro que vou ensinar para vocês.
Obs: Essa receita leva 2 colheres (sopa) de farinha branca, o que eu acho que não interfere na dieta se for pensar que essa quantidade você divide em 6 discos de massa, essas duas colheres de farinha vão deixar a massa muito mais leve e maleável sendo mais fácil de enrolar e isso acontece por conta do glúten que faz a massa ficar mais elástica. Mas se você quer 100% integral não tem problema nenhum, mas sua massa vai ficar um pouco mais dificil de manusear ok? Ai a escolha é sua =D
Como vocês já sabem eu sou apaixonada por pudim e tenho que confessar que nunca experimentei um Pudim de Milho Verde, por isso essa receita que o leitor Gustavo me enviou chamou minha atenção, afinal adoro esse tipo de receita diferente e que pode surpreender você com uma colherada.
Para quem não sabe sou uma criança que viveu os anos 90 e isso significa que acompanhei todos os filmes dessa geração o que me deixa muito feliz, mas sem duvida o filme que marcou minha vida é o Meu Primeiro Amor, um filme que mostra a pequena Vada aprendendo sobre a vida, de forma inocente sempre acompanhada do seu melhor amigo Thomas J.
Nas minhas andanças por esse mundão que é a nossa internet me deparei com um post bem interessante sobre qual seria o melhor horário para você tomar uma xícara de café, e fiquei super curiosa afinal adoro café (apesar de hoje não tomar tanto quanto antes), mas achei algo interessante, por isso resolvi traduzir para vocês essa postagem que encontrei no www.thekitchn.com sobre esse assunto.
Antes que comecem a gritar: “Socorrooooo você estragou o salame!!!!”, aviso que essa é uma receita feita com aquelas sobrinhas de salame que ficam na geladeira, então é uma boa forma de reaproveitar transformando em patê, e garanto que esse patê fica tão bom que você vai querer fazer sempre que puder, pois diferente desses industrializados esse daqui fica cheio de sabor e com pedacinhos de salame que deixa tudo ainda mais gostoso.
Eu adoro um franguinho empanado, agora imagina ele empanado com Doritos pra ficar ainda mais crocante? Essa foi a receita enviada pelo Thiago Suguiura que é um Amigo de um Amigo meu (engraçado mas é verdade) e também é leitor do blog e não sabíamos que tínhamos um amigo em comum (esse mundo é tão pequeno hehehehe).