Você gosta de purê bem lisinho sem nenhum pedacinho de batata? Ou você gosta dele mais rustico com pedaços? Eu sinceramente gosto dele mais rustico, mas sei que muitas pessoas querer fazer aquele puré cremoso de restaurante, por isso vou mostrar como é fácil fazer isso sem precisar bater no liquidificador ou no mixer.
Eu sei que você já saber fazer aquele delicioso arroz do dia-a-dia, mas as vezes algumas coisas podem dar errado na cozinha, mesmo com os cozinheiros mais experientes. E por isso que dicas para salvar o seu amado arroz nunca são demais, então hoje vou postar mais algumas dicas que vão te ajudar na hora que tudo parecer estar perdido.
Recentemente ensinei para você uma receita simples de Pudim de Leite Condensado, mas confesso que antes de fazer a receita para testar eu nunca tinha tentado fazer pudim na vida, e achava que era a coisa mais difícil do mundo, afinal Pudim é coisa de vó e imaginava que seria dificilíssimo preparar, mas descobri que não é bem assim, na verdade pudim é muito mais fácil que fazer gelatina (hehehe). Só que antes de pensar em fazer essa sobremesa deliciosa eu fui ver na internet as dicas para não dar nada errado e como me ajudou muito eu resolvi compartilhar elas com vocês também.
Semana passada fizemos uma festinha oriental para comemorar o da minha mãe e o meu, e uma coisa que deu um pouco de trabalho foi tirar a pele do Salmão, afinal não temos muita habilidade com isso e nossas facas não estavam aquela beleza de afiada, por isso resolvi procurar algumas dicas que podem ser uteis para a próxima vez que comprar um Salmão com pele.
Abacate sempre fez parte da minha infância já que minha mãe sempre fazia ele amassado com açúcar ou ainda uma bela vitamina cremosa, mas o abacate pode ser usado em saladas e até para fazer milkshake, o único problema é o seu valor calórico, mas saiba que abacate faz muito bem a saúde e os médicos recomendam o seu consumo moderado, e isso significa que muitas vezes podemos comer apenas metade dele, o que acaba deixando a outra metade escura. Por isso resolvi separar 4 dicas para você resolver esse problema e salvar o seu abacate.
Ontem passei uma receita simples de Pudim de Leite Condensado e surgiu muito a pergunta se ele tinha ou não os famosos furinhos, na verdade essa receita pode ser ambos, tudo depende do que você gosta e como você faz, e como existem muitas dicas na internet sobre como deixar o seu pudim liso ou aerado resolvi selecionar algumas com vocês.
Arroz e feijão é um clássico na cozinha brasileira, e sei que você provavelmente sabe fazer de olhos fechado, mas e quando alguma coisa da errado? E quando precisamos acelerar o processo? Pensando nisso resolvi continuar a serie de dicas para salvar seu arroz e passar mais alguns truques que tenho escondido na manga.
Eu sei que já ensinei aqui como lavar e cortar alho poró, mas existem muitas formas de se fazer a mesma coisa e quando encontrei esse outro método de lavar o alho poró resolvi dividir com vocês, afinal pode ser que essa técnica seja melhor para você que a outra já mostrada aqui. Então bora aprender mais um truque?
Já falei algumas vezes aqui sobre Smoothie, que basicamente é uma vitamina de frutas só que diferente das nossas tradicionais vitaminas o smoothie é feito com frutas congeladas. E claro que já passei algumas receitas para vocês como o Smoothie de Banana com Chocolate que é perfeito para matar a fome e se refrescar no verão, mas as combinações de frutas podem ser infinitas já que tudo depende da sua criatividade. Outro dia estava passeando pelos blog americanos que acompanho encontrei um post com uma dica para congelar as frutas dos smoothies que adorei, e espero que você também goste da ideia e bote em pratica. =D
Vou confessar que ultimamente tenho ficado com muita preguiça de utilizar meu grill. Mas além de ser chato ficar limpando o grill, o problema é que fico sem espaço na minha única e pequena mesa que uso para comer e preparar as refeições, mas como sou Brasileira eu dou meus pulos e resolvo o problema do espaço, mas ainda tenho que limpar o grill né? Por isso sai em busca de soluções de limpeza que possam facilitar minha vida e a de vocês também.
