Ontem quando acordei resolvi fazer um queijo quente, bom mas o mu grill estava uma sujeira danada e quase desisti do queijo quente e foi quando lembrei de um post que havia visto no Blog The Kitchn e resolvi testar.
A solução é bem simples basta envolver o seu sanduíche em papel manteiga e levar para o grill ou sanduicheira, assim papel vai criar um envelope e todo o queijo, gordura ou chocolate vai ficar lá dentro sem fazer bagunça no seu grill.
Eu usei a técnica com outro objetivo: Fazer um sanduíche em um grill sujo do “churrasco de apartamento” da noite anterior. A desvantagem da técnica é que o pão não fica tão crocante por fora, mas é uma ótima opção para não sujar o grill ou fazer um sanduíche em grill sujinho.
Obs: Claro que depois eu limpei o grill hehehe, mas mesmo assim não gosto de usar ele para pão, pois fica com gostinho de carne e quero gostinho de queijo hehehe.
