Vagando pela internet me deparei um essa excelente ideia: Reutilizar embalagens de Tic tac como porta temperos, segundo os donos do blog a ideia surgiu da necessidade de transportar os temperos para os acampamentos de verão, mas achei tão bacana e pode ser útil também na cozinha,  pode ser uma opção para quem que assim como eu mora em um apartamento pequeno. Eles ainda comentam que também pode ser usado para quem vai passar uma temporada em hoteis ou trailers, afinal imagina poder ter todos os seus temperos preferidos com você e poder preparar suas receitas com muito sabor.

Obs: Outra ideia que tive foi de colocar manta imã e fazer eles magnéticos para colar na geladeira.

Obs: Se eu soubesse disso tinha guardado todas as embalagens de Tic Tac que eu já comprei na vida =~

Vi no: Skruben

Bolachas ou Biscoitos estão sempre presente na despensa, e são ótimos para matar aquela fome no fim de tarde, mas e quando você resolve atacar a despensa e descobre que as bolachas estão murchas e sem graça o que fazer? Veja logo abaixo como fazer para evitar que isso aconteça e como salvar as bolachas/biscoitos.

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E a receita dessa semana foi de Alcatra com Shimeji e por isso resolvi fazer um post com os tipos de cogumelos mais encontrados em mercados, afinal cogumelos são ricos em vitaminas e proteínas, possuem nutrientes que ajudam a proteger o sistema imunológico e cardiovascular. Veja abaixo os tipos mais comuns encontrados nos mercados.

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Quem nunca passou pela situação de abrir o armário e encontrar o pão duro, embolorado ou ressecado? Armazenar pães não é uma tarefa tão complicada, tem quem ache que a melhor forma de guardar um pão de forma é na geladeira, quem ache que pão francês deve ser guardado em sacos de papel. Mas se formos procurar vamos encontrar mil e uma formas de como fazer, mas qual realmente funciona? Eu sou da opinião que pão francês deve ser comprado e consumido na hora, mas a minha Vó Vilma tinha uma tecnica que deixava qualquer pão murcho crocante novamente. Veja abaixo como armazenar e congelar pães de forma, caseiros e francês.

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Sempre rola um preconceito com a maionese, mas ela esta presente na geladeira de todo mundo e combina perfeitamente com lanches. Mas como deixar esse vilão da alimentação saudável mais nutritiva e gostosa? É simples além de temperar a maionese com ervas e especiarias, também é possível fazer maionese colorida e nutritiva com legumes e vegetais.

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Quem nunca pensou em acordar e ter um suco de laranja pronto para o café da manhã? Ou acabou esquecendo de comprar o limão para temperar a salada e o frango? Uma boa alternativa é fazer o congelamento dos sumos e até mesmo das raspas das casca para preparar doces e perfumar ambientes. E em um mundo onde nada se joga fora essa é uma ótima opção, afinal poder ter sempre no freezer um suco de laranja é algo maravilhoso.

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O tomate esta presente na casa de todos os brasileiros, não tem como ficar sem tomate em casa, afina ele serve para saladas, molhos e aperitivos, mas você sabe qual o tipo de tomate esta levando pra casa?  Eu realmente não sabia que existiam tanto tipos e por isso separei uma seleção com os mais comuns. Aqui em casa sempre compro o Cereja, Carme e as vezes o Italiano, mas muitas vezes apenas pego aqueles mais bonitos e nem vejo o nome ou o tipo de tomate e isso pode acabar influenciando no preço.

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Comprar um secador de salada sempre esteve em minha lista de coisas que deveria comprar, mas é uma das coisas que nunca compro, então essa solução de usar uma sacolinha como secador de salada caiu como um luva, eu fiz o teste e já tem o selo Receitas de Minuto de qualidade, o processo é tão fácil que você vai pensar duas vezes se deve gastar R$ 20,00 em um secador de salada.

Lave bem a sacola, o ideal é ter uma só pra isso.

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Cogumelos não são tão consumidos no Brasil, mas tem tomado seu lugar nos supermercados, afinal eles são cheios de vitaminas, proteínas e muito pouco calóricos, o conhecido Shimeji possui apenas 8 calorias a cada 100g , e pode ser consumido em sopas, omeletes, tortas, refogados e etc. E se você é novo nesse universo vou dar dicas de armazenamento, compra e preparo logo abaixo.

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