Eu adoro fazer biscoitos e cookies, é uma super terapia então sempre que tenho a oportunidade vou para cozinha assar alguns biscoitinhos deliciosos, mas antes de amar fazer biscoitos eu odiava afinal errei muito antes de começar a acertar, então aqui vai algumas dicas para você que deseja embarcar nessa vida de biscoitos.
Vamos combinar que hoje em dia ninguém tem muito tempo né? O Dia não rende parece que 24 horas nunca são suficientes e sempre que você tenta organizar tudo para fazer sua vida caber nessas 24hs nunca funciona, então sem tempo a primeira coisa que fazemos é parar de cozinhar e começar a pedir comida, ou comer qualquer coisa que tenha por perto, então hoje vou te dar 5 dicas que me ajudam muito em casa e que podem te ajudar por ai também!
Eu lembro que quando era criança umas das comidas que mais gostava era Carne Moída com Batatas, e foi uma das primeiras coisas que aprendi a fazer quando comecei a brincar de cozinhar, e sem dúvida é uma das coisas mais importantes para se aprender na cozinha, afinal carne moída vira molho para o macarrão, hambúrguer, almondegas e tantas outras coisas que a criatividade permitir, é uma carne versátil e foi por isso que resolvi fazer um Me Ajuda Gi com dicas que você precisa saber.
E já aproveitem e me falem se querem um vídeo ensinando a fazer carne moída com batatas, cenoura e vagem? Ai eu passo a minha receita para vocês!
Aqui em casa cebola é algo proibido pelo namorado que odeia cebola, e como estamos a muito tempo juntos acabei aprendendo a cozinhar sem esse ingrediente, mas como eu trabalho em casa e almoço sozinha, posso colocar cebola onde eu quiser (hehehehe) só que o complicado é ficar derramando “lágrimas de crocodilo” ao corta cebolas para fazer aquele delicioso refogado.
Sei que existe 1 milhão de simpatias, óculos protetor, morder palito de fosforo e muitas outras formulas milagrosas. Infelizmente comigo nenhuma dessas técnicas funcionaram e por isso fui procurar a solução definitiva para esse grande problema. Veja o vídeo abaixo onde te conto meu segredo.
Vocês sempre me pedem receitas sem ovos, seja por serem alérgicos ou por serem veganos, mas confesso que não sou a melhor pessoa para ajudar nisso, então eu chamei minha amiga maravilhosa Paula Lumi que é especializada em culinária vegana e me ajudou a te dar dicas incríveis para fazer as substituições.
Oi gente! A gastronomia é uma das minhas maiores paixões. Além de adorar sair pra comer em restaurantes, eu também amo cozinhar. Somado à isso, ainda tem o fato de eu ser apaixonada por leitura, então fiz um vídeo pro meu canal do Youtube em que mostrei quais são meus 5 livros favoritos de culinária.
Eu já havia feito um post aqui no blog (esse aqui) sobre a minha Horta Vertical com os vasos auto-irrigáveis, mas o que vocês não sabem é o que aconteceu depois daquele post! Eu continuei matando minhas plantas e achava que eu estava fazendo tudo errado, mas na verdade descobri que não é só por água nas plantinhas é preciso ter as plantas certas para a sua casa e seu estilo de vida e por aprendi isso com a Carol Costa do Minhas Plantas, que é incrível e entende tudo de plantas então se você não quer mais matar suas plantas aperta o play e veja o vídeo!
Gostaram do primeiro post de NY?? Então tem mais um pouquinho aqui pra vocês dessa cidade linda…
Se você tiver a oportunidade de ir pra NY não se contenha e fique no minimo uns 10 dias, pois a cada esquina você vai encontrar um ponto turístico e vai voltar de lá cheio de histórias e memórias.
Já que agora você já sabe um pouco mais sobre a Times Square, o Memorial 09/11, o Central Parque, o Brooklyn e a Estátua da Liberdade vou falar de mais alguns pontos turísticos que eu gosto muito. E esses ficam dentro do Central Park ou próximo dele.
Me fala quem nunca teve o sonho de conhecer New York?
Hoje em dia quando vou pra NY eu aproveito tanto que quando chega a hora de ir embora eu estou tão satisfeita que penso: – Ah, agora posso ficar um bom tempo sem vir pra cá. Porém passa um mês e se eu puder já estou lá novamente (hehehehe)
Sempre vejo perguntas do tipo: “Como faço chá de água?”, “O que é colher de sopa?”, “O que é uma pitada?” e por ai vai, pode parecer perguntas bobas para quem conhece alguns termos culinários, mas pelo que tenho visto muitas pessoas aqui não tiveram nenhum contato com receitas antes, por isso resolvi explicar um pouco sobre essas unidades de medidas que parecem estranhas, mas na verdade é basicamente um padrão universal.
