Aqui em casa usar cebola é praticamente um crime, mas não é nem tanto pelo sabor, e sim pela textura, que o namorado simplesmente não suporta, por isso nas minhas receita quase nunca tem cebola. Por outro lado, uma coisa que eu realmente não gosto é o sabor forte de cebola nos pratos e sempre tento amenizar quando faço alguma receita, e hoje vou mostrar algumas dicas ótimas para dar aquela suavizada no sabor forte das cebolas.
Eu tenho tentado evitar comprar potes de plástico aqui em casa, pois eles sempre ficam manchados e com mal cheiro, mas vamos combinar que eles são mais baratos e leves que os de vidro, então achei algumas soluções para tirar aquele cheiro ruim que fica nos nossos queridos potes.
Quem nunca começou a preparar um bolo e percebeu que o Açúcar havia acabado? Geralmente isso poderia ser o desastre do dia, mas e se eu te disser que é possível fazer algumas substituições para que você não precise correr até o mercadinho mais próximo?
Sempre compro Alface Americana aqui em casa, pois além de durar mais na geladeira, também é mais crocante que os outros tipos de alface. Porém até aprender a conservar eu perdi muitas cabeças de alface e é claro que hoje vou dividir com vocês o que eu costumo fazer para que essa alface dure até 2 semanas sem danos.
Chegou o final de semana e isso quer dizer que teremos pipoca e filme, certo? E claro que você vai usar seu micro-ondas para preparar aquele belo saco de pipocas, e como isso é tradição dos finais de semana, provavelmente seu micro-ondas vem criando algumas manchas amareladas na parte interior, e isso acontece porque muitas vezes o saco abre durante o processo de preparo ou super aquece, mas não se preocupe, essas manchas podem ser removidas facilmente sem você precisar parar de comer sua deliciosa pipoca. Continue Lendo
Acho que vocês devem ter percebido que muitas das receitas que ensino por aqui leva creme de leite, certo? Eu acho que o creme de leite sempre da um gostinho especial em tudo, e muitas vezes não sabemos como substituir, ou o que fazer com aquelas sobras de creme de leite que você não usou na receita, por isso hoje vou dar algumas dicas que podem te ajudar nessas horas.
Ontem publiquei a minha receita mega fácil de Pão de Batata, e como sei que existem milhares de possibilidades de recheios, achei que seria bacana dar algumas ideias para vocês poderem se divertir testando e claro comendo todos os pãezinhos deliciosos que você vai fazer para o café da tarde.
Acho que todo mundo concorda que em qualquer refeição, não pode faltar uma boa alface verdinho e crocante, certo? Aqui em casa quando não tem salada (geralmente quando comemos massa) até é estranho já que sempre tem salada em todas as refeições. E com consumimos muita alface aqui em casa, resolvi dar algumas dicas para conservar alface por mais tempo.
Um cozinheiro deve conhecer certos truques e segredos para cozinhar melhor, e as dicas de hoje são ótimas para quem quer preparar almôndegas de carnes ou tirar o cheiro forte de carnes congeladas.
Tenho que confessar que sou apaixonada por repolho, ainda mais quando misturo com maça e uvas passas parra fazer uma bela salada agridoce, ou refogo com alho e azeite. Mas como cortar corretamente para fazer esses e outros pratos deliciosos? Como sei que muitos estão entrando no mundo da culinária agora, pode ter essa duvida simples, e por isso eu resolvi explicar como fazer isso de forma fácil.