Conversão de Medidas e Balanças

É incrível como existem duvidas quando pensamos em medidas culinárias, ainda mais quando você começa a procurar receitas “gringas”, já que cada país tem suas próprias unidades de medida, e isso dificulta muito na hora de preparar a receita, mas uma coisa que eu sempre faço é converter as medidas no Google, é só colocar a medida e qual a conversão que você deseja (8oz in grams) e o “tio google” vai te ajudar com essa pequena conversão e isso sem duvida facilita um pouco o processo de tradução/adaptação da receita para Português.

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Receitas com Atum em Lata

Sempre que faço compras de mês, coloco no carrinho pelo menos uma lata de atum, apenas por achar que sempre pode ser útil em alguma ocasião (vai que acontece um ataque zumbi hehehe), mas a verdade é que esse atum sempre acaba virando um simples patê, e por isso resolvi procurar algumas inspirações para fazer dessa simples lata de atum uma bela refeição.

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Domingo você vai chamar toda a família para sua casa, comer aquele almoço de páscoa delicioso, então vim aqui dar uma ajudinha na escolha do cardápio e te mostrar algumas receitas que podem fazer parte desse almoço incrível. O melhor é que temos receitas para VegetarianosCarnívoros =D

receitas_para_o_almoco_de_pascoa

  1. Salada de Bacalhau no Azeite
  2. Batata Gratinada Cremosa (combina com a salada de bacalhau)
  3. Risotinho de Arroz Integral (para deixar a consciência mais tranquila)
  4. Nhoque de Mandioquinha (para quem não gosta de peixe)
  5. Macarrão à Parmegiana (para quem quer algo bem simples)
  6. Arroz à Piamontese (porque combina com tudo)

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Domingo
todo mundo vai correr para a cozinha e preparar aquele almoço incrível para toda a família  mas sei que todo mundo sempre esquece que um almoço especial vai além da comida, e deixam a decoração da mesa em segundo plano. Mas hoje vou te mostrar como você pode fazer uma decoração temática de páscoa que vai te ajudar a deixar seu almoço ainda mais inesquecível.

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Como-guardar-maçãs-cortadas-sem-oxidar

Quem vê esse meu lindo e enorme sorriso (convencida hehe) nos vídeos pode não saber, mas um dia usei aparelho ortodôntico  como quase todo mundo vai usar ou já usou um dia, e lembro que sentia falta de comer maçã dando aquela boa mordida, e ficava com preguiça de ficar cortando ela com a faca, pedaço por pedaço (frescura né?). A solução para esse problema seria levar a maçã já cortada, mas como sabem isso é quase impossível já que ela fica toda oxidada (marrom) depois de alguns poucos minutos de ser cortada. Mas hoje passeando pela internet encontrei uma solução que pode ajudar não só quem tem aparelho, mas também quem quer incentivar os filhos a comerem mais frutas.

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Como-cortar-Cenoura-Julienne

Eu sou louca para aprender a cortar legumes e vegetais como chefes de cozinha, mas confesso que já tentei e na maioria das vezes o meu método é bem mais eficaz (pelo menos pra mim), mas como é bom saber como fazer o corte correto resolvi postar esse guia de como cortar Cenoura Julienne que é bem fácil e qualquer um consegue fazer.

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Essa semana nossos parceiros do youtube ensinaram receitas incríveis que sem duvida vale apena vocês darem aquela espiadinha, e quem sabe até fazer algumas no final de semana. O mais bacana é que foi uma semana bem diversificada que vai de ovos de páscoa, mil folhas à bolovo.

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