Sou apaixonada por suco de abacaxi, aquele bem simples só a fruta e água, mas confesso que descascar abacaxi não é minha tarefa favorita e como sei que muitos aqui também não sabem como descascar e cortar abacaxi resolvi dividir com vocês esse pequeno guia que encontrei em uma das minha andanças pelos blogs. Continue Lendo
Chegando a Páscoa e provavelmente você quer fazer deliciosos bombons para presentear os amigos, e para você poder dar um toque todo especial que tal aprender a decorar com chocolate sem precisar de sacos de confeiteiro?
É incrível a quantidade de emails que recebo com essa mesma pergunta: O que posso levar de marmita para o trabalho? Por isso resolvi fazer esse post onde vou tentar dar algumas dicas e relatar um pouco da minha experiência da época que eu precisava levar meu almoço para o trabalho e espero que ajude alguns de vocês.
Sempre que chega o final de semana eu faço mil planos para testar receitas novas e fazer sempre coisinhas gostosas, afinal no final de semana é dia de sair da dieta (hehehe). Então separei algumas receitas que merecem serem testadas nesse final de semana e claro fazer você fugir da dieta né.
Não importa onde você mora, provavelmente aquele seu pote de açúcar vai juntar umidade e formas pedrinhas chatas e muitas vezes pedronas, por isso que tal aprender algumas dicas para evitar que seu açúcar empedre?
Ontem eu estava testando algumas receitas para a páscoa, e achei que era só derreter o chocolate e passar os bombons no chocolate derretido que teria 100% se sucesso, afinal quando ele esfriar vai ficar durinho né? Errado!!! Se você usar chocolate não fracionado que geralmente é o que encontramos no mercado (aquelas barras da nestlé, garoto e etc) assim que você tirar seus lindos bombons da geladeira vão começar a derreter.
Por isso é necessário fazer a temperagem do chocolate antes de banhar seu bombom naquele delicioso chocolate derretido (e não faça como e vá pesquisar apenas depois que deu errado hehehe). Então que tal aprender a temperar o chocolate de forma rápida e sem muita sujeira?
Banana sem duvida é a melhor fruta que existe para levar na bolsa para um lanche rápido, mas infelizmente elas acabam ficando maduras rápido demais e o que resta é fazer vitamina com as bananas maduras. Mas encontrei duas soluções na internet que podem ajudar a manter as bananas frescas por mais tempo.
Quem não gosta de passar uma tarde com as amigas, batendo aquele papo gostoso sobre os bons tempos e comendo coisinhas deliciosas? Por isso as dicas de receitas de hoje é para quem gosta de reunir as grandes amigas para passar algumas horas se deliciando com comidinhas caseiras e boas risadas.
Você gosta de purê bem lisinho sem nenhum pedacinho de batata? Ou você gosta dele mais rustico com pedaços? Eu sinceramente gosto dele mais rustico, mas sei que muitas pessoas querer fazer aquele puré cremoso de restaurante, por isso vou mostrar como é fácil fazer isso sem precisar bater no liquidificador ou no mixer.
Eu sei que você já saber fazer aquele delicioso arroz do dia-a-dia, mas as vezes algumas coisas podem dar errado na cozinha, mesmo com os cozinheiros mais experientes. E por isso que dicas para salvar o seu amado arroz nunca são demais, então hoje vou postar mais algumas dicas que vão te ajudar na hora que tudo parecer estar perdido.