Chegando a Páscoa e provavelmente você quer fazer deliciosos bombons para presentear os amigos, e para você poder dar um toque todo especial que tal aprender a decorar com chocolate sem precisar de sacos de confeiteiro?
- Com Bisnaga: Se você não quer fazer muita sujeira e ter uma certa precisão ao fazer sua decoração, o melhor método é usar uma bisnaga (dessa de catcup do 1,99). Para isso corte a ponta bem pouquinho e depois encha com o chocolate derretido, mas é importante encher bem para que consiga tirar o chocolate mais facilmente. E caso o chocolate acabe esfriando é só colocar a bisnaga em um pote com água quente para ajudar a manter a temperatura do chocolate.
- Colher ou Saco Zip: Eu geralmente faço como mostrado na imagem usando uma colher, mas esse método faz uma grande sujeira e não fica uma decoração tão bonitinha. Mas se quiser um resultado melhor pode usar um saco zip, encher de chocolate derretido e cortar o bico bem pequeno para que saia apenas a quantidade que deseja.
Dica: Sempre faça a decoração em uma forma forrada com papel manteiga, assim você não faz muita sujeira e ainda pode comer os “chocolatinhos” que você derramar.
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Sobre: Gisele Souza
Me chamo Gisele Souza, tenho 34 anos, sou Culinarista e Food stylist, amo aprender coisas novas e sempre estou em busca de novas receitas que facilitam nossas vidas! Acredito em comida feita com carinho e afeto que alimenta o corpo e a alma!