Recentemente ensinei para você uma receita simples de Pudim de Leite Condensado, mas confesso que antes de fazer a receita para testar eu nunca tinha tentado fazer pudim na vida, e achava que era a coisa mais difícil do mundo, afinal Pudim é coisa de vó e imaginava que seria dificilíssimo preparar, mas descobri que não é bem assim, na verdade pudim é muito mais fácil que fazer gelatina (hehehe). Só que antes de pensar em fazer essa sobremesa deliciosa eu fui ver na internet as dicas para não dar nada errado e como me ajudou muito eu resolvi compartilhar elas com vocês também.
Semana passada fizemos uma festinha oriental para comemorar o da minha mãe e o meu, e uma coisa que deu um pouco de trabalho foi tirar a pele do Salmão, afinal não temos muita habilidade com isso e nossas facas não estavam aquela beleza de afiada, por isso resolvi procurar algumas dicas que podem ser uteis para a próxima vez que comprar um Salmão com pele.
Essa semana aqui em São Paulo tem feito muito calor, mas é daqueles que não tem ventilador que aguente e que tudo o que você mais quer é algo gelado e gostoso para ajudar a refrescar. Por isso separei algumas receitas que são ótimas para esses dias quentes.
Abacate sempre fez parte da minha infância já que minha mãe sempre fazia ele amassado com açúcar ou ainda uma bela vitamina cremosa, mas o abacate pode ser usado em saladas e até para fazer milkshake, o único problema é o seu valor calórico, mas saiba que abacate faz muito bem a saúde e os médicos recomendam o seu consumo moderado, e isso significa que muitas vezes podemos comer apenas metade dele, o que acaba deixando a outra metade escura. Por isso resolvi separar 4 dicas para você resolver esse problema e salvar o seu abacate.
Ontem passei uma receita simples de Pudim de Leite Condensado e surgiu muito a pergunta se ele tinha ou não os famosos furinhos, na verdade essa receita pode ser ambos, tudo depende do que você gosta e como você faz, e como existem muitas dicas na internet sobre como deixar o seu pudim liso ou aerado resolvi selecionar algumas com vocês.
Vocês sabem que não sou vegetariana, mas sou apaixonada pela culinária, afinal ela é tão cheia de sabor e texturas que o fato de não ter carne nas receitas não faz nenhuma diferença pra mim. Claro que não estou querendo transformar ninguém aqui em vegetariano, até porque eu não sou, mas gostaria de apresentar um mundo novo para todos vocês, onde não se deve pensar que a soja vai substituir a carne ou que aquela feijoada com tofu vai ser igual a original, muito pelo contrario o legal da culinária vegetariana é exatamente fazer essa releitura de receitas comuns com uma nova perspectiva e sabores totalmente incríveis e únicos.
Ontem o mundo todo comemorou o Valentine’s Day, mas como sabemos o Brasil é o único país que comemorar em outra data, mas o que importa é que o amor ainda esta no ar e mesmo que tenha passado a data você pode aproveitar o final de semana para curtir com quem você ama, ou quem sabe fisgar alguém pelo estomago com receitas simples e deliciosas que são perfeitas para um jantar romântico a luz de velas. Então não vamos deixa o romantismo morrer e bora pra cozinha fazer uma comidinha toda especial?
- Risoto com Bacon, Alho-Poró e Ervilhas
- Mousse cremoso de Gelatina
- Arroz à Piamontese
- Soda Italiana de Melancia
- Espaguete à Carbonara
- Bife à Parmegiana (faz par perfeito com o Arroz Piamontese)
Arroz e feijão é um clássico na cozinha brasileira, e sei que você provavelmente sabe fazer de olhos fechado, mas e quando alguma coisa da errado? E quando precisamos acelerar o processo? Pensando nisso resolvi continuar a serie de dicas para salvar seu arroz e passar mais alguns truques que tenho escondido na manga.
Muitos aqui já devem ter visto a propaganda dos panos umedecidos para limpeza domestica, e talvez tenham comprando e fazem uso diariamente deles. Mas vamos combinar que eles são caros e comprar esses produtos acabam com nosso bolso. E claro que pensando nisso eu resolvi compartilhar com vocês esse guia de como fazer os seus próprios panos umedecidos de limpeza sem gastar muito e ainda poder deixar com a fragrância que gostar.
Eu sei que já ensinei aqui como lavar e cortar alho poró, mas existem muitas formas de se fazer a mesma coisa e quando encontrei esse outro método de lavar o alho poró resolvi dividir com vocês, afinal pode ser que essa técnica seja melhor para você que a outra já mostrada aqui. Então bora aprender mais um truque?