Devo confessar que não costumo comprar produtos orgânicos, mas as vezes se estão mais baratos por que não? Mas se você costuma dar preferência aos orgânicos saiba que eles devem ser higienizados da mesma forma que os não orgânicos. Eu sei que eles são livre de pesticidas e que uma terrinha não faz mal a ninguém certo? Errado!
Se você não abre mão de ter uma boa massa fresca sempre em casa, saiba que é importante fazer o armazenamento correto para que elas durem mais e preservem seu sabor e textura. Afinal se queremos aproveitar tudo que uma boa massa fresca tem a oferecer temos que ter todo o cuidado para que ela continue tendo a mesma qualidade mesmo depois de aberta.
Chegou o final de semana, e esse é importante já que temos eleições certo? Mas mesmo tento que ir votar é um dia para comer coisas gostosas e rápida, por isso separei 4 receitas de massas que você deve experimentar nesse final de semana.
Hoje resolvi dar dica de um canal super bacana de receitas claro, do bem divertido Chef Ricardo Viola, quem me apresentou foi o @fecolinhares e faz algum tempo fiquei de dar essa dica pra vocês. No canal dele ele passa receitas simples mais sofisticadas que podem ser feitas com menos de vinte reais, o formato é bem diferente e divertido e pelo que intendi é gravado em um dos restaurantes mexicanos dele, e uma outra coisa que descobri recentemente é que ele tem uma barraquinha de tacos e burritos na Av. Paulista nos domingos e claro que assim que eu experimentar faço uma avaliação do local pra vocês.
Pode parecer bobagem ter uma freezer todo organizado, mas sabia que isso pode ajudar a economizar dinheiro e evitar o desperdício de comida? Afinal quem nunca esqueceu aquela carne congelada no freezer e quando se deu conta teve que jogar fora? São situações como essa que podemos evitar com uma boa organização. Pensando nisso acabei me deparando com um post em um dos blogs que acompanho, onde mostram 5 freezers muito bem organizados que qualquer um vai ter inveja. Pois eu sei que o seu assim como o meu deve estar aquela bagunça (hehehe).
Não sei se vocês se lembram mais eu recentemente fiz um curso de cupcakes, e foi quando percebi que as receitas são sempre para umas 25 unidades, o que pra mim é meio inviável, já que em casa somos em duas pessoas e é impossível comer 25 cupcakes. Então lá fui eu pesquisar se existia uma forma de congelar a massa e os bolinhos já assados e para minha surpresa é possível fazer ambos. Veja abaixo como congelar a massa e o bolinho assado.
Não tem nada melhor que comer frutas frescas, mas sabemos que para isso é preciso comer no mesmo dia da compra até porque frutas de bagas como morangos, framboesas entre outas são delicadas e tendem a estragar muita mais rápido que outras. Mas com uma técnica simples é possível manter as bagas de frutas frescas por muito mais tempo.
Os apreciadores de cerveja preferem uma caneca bem gelada, e não é preciso ir ao bar para aproveitar dos benefícios de uma caneca congelada para sua cerveja, é possível fazer em casa com equipamentos simples.
Panqueca é algo tão versátil, com uma receita simples podemos fazer lasanhas, lanches, sobremesas e muito mais. Então porque não aproveitar o final de semana e usar a criatividade para criar pratos incríveis?
Sei que sorvete não deve durar muito tempo no congelador, já que quando ele esta lá corremos para comer né? Mas se quiser um sorvete cremoso e não congelado que tal experimentar uma técnica simples que pode deixar seu sorvete sempre cremoso e gostoso.
