Eu sempre espero a época de festa junina para me acabar de comer arroz doce com um pouco de canela que é puro amor, mas dessa vez resolvi sair do clássico e chamei a Marina (@mabibas) do canal Confissões de uma Doceira Amadora para me ensinar a sua receita delicia de Arroz Doce com Nutella que fica tão irresistível que você não vai conseguir parar de comer.
Pamonha me lembra muito minha infância em Carmo do Rio Claro lá e Minas Gerais, onde toda a vizinhança se juntava para descascar, ralar e espremer o milho para só depois começar o preparo das milhares de pamonhas que fazia todo esse trabalho valer a pena. É claro que hoje não temos mais tempo para preparar uma pamonha como deve ser feita, então soluções alternativas como essa Pamonha de Forno são uma ótima opção para matar um pouco a vontade desse doce tipicamente brasileiro e delicioso.
Sem dúvida época de Festa Junina é a minha preferida, afinal é friozinho e podemos abusar das sopas, caldos e docinhos quentinhos como a Canjica, que dessa vez saimos do tradicional e adicionamos um pouco de Amor… ops! Doce de leite e Coco que é a minha combinação preferida para deixar tudo ainda mais gostoso!
Você sabe aquele amendoim super docinho com uma crosta de açúcar caramelada que também é conhecido como amendoim praliné e geralmente comemos em festas juninas, circo e até na praia? Bom eles são super fáceis de fazer, tão fáceis que pode ser feito até no micro-ondas, sabia??? E a nossa receita leva um pouco de chocolate em pó para deixar tudo ainda mais gostoso.
Chegou o Dia dos Namorados!!! Bora fazer uma Sobremesa super fácil para finalizar aquele jantarzinho romântico com seu amor?? Esse Pavê é para amantes de morango e de docinhos bem doces, fica super fofo no copinho, mas deve ser montado só na hora de servir, pois é tudo muito delicado então precisa ser servido fresquinho, então uma ideia legal é colocar todos os elementos em potinhos fofos e deixar cada um montar o seu!!!
Pipoca… Quem não Ama Pipoca??? Eu claro sou apaixonada seja ela doce ou salgada e sempre é bem vinda a qualquer hora, então porque não encontrar uma forma de fazer pipoca caramelada em casa de forma simples e rápida? Bom, encontramos essa forma e resolvi dividir esse achado com vocês, essa receita é toda feita no microondas, mas é claro que você pode fazer na panela, só tome cuidado para o caramelo não queimar (hehehe).
Obs: Você que gosta de caramelo salgado, só adicionar um pouco de flor de sal =D
Amamos Chessecake e aqui em casa sempre tentamos um novo sabor, e dessa vez resolvemos misturar chocolate branco com bolacha oreo o que deixo tudo delicioso e crocante, uma sobremesa super fácil de fazer e que fica parecendo uma Oreo Gigante o que deixa tudo mais divertido. E essa versão é aquela que não precisa ser assada então não existe nada mais pratico não é mesmo?
Aqui em casa sempre tenho um rolinho de massa folhada no congelador, afinal ela é tão versátil que conseguimos fazer doces e salgados, e dessa vez resolvi fazer um Mini Croissant express para aproveitar aquela maçã que já esta ficando mais murchinha pedindo para ser usada, e o resultado foi uma massinha bem crocante e açucarada e um recheio de maçã simples e delicioso, uma opção perfeita para um café da tarde rápido.
Torre de Panqueca Americana é uma das maiores tentações de quem assiste desenho animado, aqui no blog já ensinei diversas receitas, inclusive uma recheada com brigadeiro, mas dessa vez resolvi dar uma inovada e deixar a clássica panqueca americana bem brasileira com os sabores tipico lá de Minas Gerais que deixa tudo ainda mais gostoso… E o mais legal dessa receita é que ela pode ser consumida por quem não podem consumir glúten (celíacos) já que ela é feita 100% com fubá, assim todo mundo pode comer sem se preocupar!
Obs: Aqui servimos com Goiabada e Queijo Minas, mas você pode usar geleias, frutas picas, mel o que quiser e gostar.
Maracujá é uma fruta azedinha que é perfeita para fazer doces, afinal esse azedinho que eu amo tanto é ótimo para equilibrar os sabores e deixar sua sobremesa com uma explosão de sabores. Esse flan de maracujá é perfeito para os dias mais quentes do ano, mas na verdade eu acho que sobremesas com maracujá são perfeitas o ano todo, e essa aqui leva iogurte natural o que deixa ela super nutritiva e proteica e também fizemos com o suco natural da fruta aproveitando todas as vitaminas que ela tem a nos oferecer. Então se joga nesse flan e deixa ele roubar um espacinho ai no seu coração.
