Como vocês já sabem eu sou apaixonada por pudim e tenho que confessar que nunca experimentei um Pudim de Milho Verde, por isso essa receita que o leitor Gustavo me enviou chamou minha atenção, afinal adoro esse tipo de receita diferente e que pode surpreender você com uma colherada.
Para quem não sabe sou uma criança que viveu os anos 90 e isso significa que acompanhei todos os filmes dessa geração o que me deixa muito feliz, mas sem duvida o filme que marcou minha vida é o Meu Primeiro Amor, um filme que mostra a pequena Vada aprendendo sobre a vida, de forma inocente sempre acompanhada do seu melhor amigo Thomas J.
Vocês sempre me pedem receita de Donuts, mas eu não queria ensinar uma receita igual as que temos por ai vagando na internet, e também tento evitar a fritura ao máximo que posso, então a receita tradicional não me agradava muito e depois de muito tempo testando receitas acabei chegando nessa receita de Donuts Assados que você pode rechear com o que quiser seja geleia de frutas, ganache de chocolate, nutella ou o bom e velho doce de leite, a massa fica super levinha e se ainda quiser pode fazer “pães” maiores para fazer donuts gigantes =D
Obs: Sei que não é uma receita rápida de preparar, mas eu tinha obrigação de compartilhar ela com vocês, não acham?
Esses dias estava querendo fazer uma geleia de maçã ai fiquei procurando receitas e mais receitas e percebi que para uma geleia acabava usando praticamente só o suco e toda a polpa era descartada e isso me revoltou, afinal como jogar fora algo cheio de vitaminas, fibras e tudo mais? Então decidi fazer esse doce de maçã para usar como geleia e vou contar que ficou melhor que muita geleia lisinha por ai, pois ela é cheia de sabor, textura e o melhor é que a unica coisa jogada fora foram as sementes.
Dica: Se desejar pode usar a polpa que sobrou do suco de maçã que também da certo =D
Bom o verão pode estar acabando, mas um picolé caseiro é sempre bem vindo, né? Por isso a receita de hoje é de picolé de ovomaltine com iogurte para deixar tudo cremosinho e mais nutritivo, essa sem duvida é a receita que você deve ter anotada ai no seu caderninho e se lembrar sempre de fazer para ter um freezer recheado de felicidade em formato de picolé.
Dica: Se preferir use Iogurte Grego ele é muito mais cremoso e sem o azedinho do iogurte tradicional, para os intolerantes a lactose use produtos sem lactose.
Já que estamos em época de carnaval nada melhor que ter um monte de geladinho na geladeira, né? Mas aqui não vou ensinar aqueles com suco de pozinho e sim uma versão com um Suco Detox Energizante perfeito para livrar o corpo dos excessos do carnaval e ainda ajudar a refrescar já que o calor não vai embora.
Dica: Eu sempre prefiro depois de coar adicionar 2 colheres (sopa) da polpa coada, assim devolvemos um pouco de fibra e deixa o geladinho com pedacinhos.
Obs: Sei que existem vários nomes como Gelinho, Geladinho, Chupe-Chupe, Sacolé e etc, então como você conhecer esse “sorvetinho no saquinho”
Sabe aquele dia que você acaba de saber que vai ter visita e precisa de uma sobremesa rápida? Então essa receita de cheesecake de copinho é perfeita para te salvar nessas situações, o que mais gosto dela é que além de rápida é possível dar o seu toque especial usando a bolacha que tiver disponível (ou nozes também fica ótimo), e a geleia que mais gostar (ou tiver na geladeira hehehe).
Vamos começar hoje reclamando do calor, né? Não, vamos parar de reclamar que está muito quente e começar a aproveitar as vantagens das altas temperaturas desse nosso Brasil tropical, certo? Então para você se refrescar e comer uma sobremesa mega deliciosa e super simples vou ensinar pra vocês a minha receita de Barrinha de Sorvete que tem pedacinhos de frutas e fica uma delicia.
Obs: A versão barrinha é uma boa para quem não tem forminha de picolé e etc, mas se você tiver pode fazer nas forminhas que ai você vai ter um picolé mega cremoso e super gostoso.
Gente vamos começar o papo concordando que Bolo é perfeito para um café da tarde e que ele lembra casa de vó, certo? Então uma vez eu estava procurando uma receita de bolo simples que pudesse usar alguns morangos que eu havia comprado e foi quando me deparei com esse bolinho delicioso e simples, na hora resolvi testar e o resultado foi maravilhoso, e então resolvi testar com cerejas (já que no começo do ano os mercados então vendendo a preço de banana), e claro que também ficou ótimo, e não tinha como eu não passar essa receitinha para vocês, o que mais gosto dela é que rende um bolo pequeno, fofinho que faz o par perfeito com uma xícara de café para deixar sua tarde muito mais gostosa, igual as que de casa de vó.
Obs: Esse bolo é um pouco diferente dos que costumamos ver por ai, ele não cresce muito, porém mesmo sendo bem consistente fica leve, macio e úmido por dentro.
É incrível como cada vez os panetones estão ficando mais caros, e com isso aquela sua vizinha que sempre te da um panetone de natal, acaba comprando o mais barato e isso significa um Panetone sem frutas e seco e ai o coitado acaba ficando esquecido no armário. Por isso resolvi fazer uma sobremesa que vai salvar o panetone seco, transformando ele em um doce perfeito para a sua festa de ano novo.
