massa_de_pizza_3ingredientes

Sei que você assim como adora comer uma pizza, né? Então eu tenho certeza que você vai amar essa receita de massa de pizza que só levam 3 ingredientes e fica fofinha e fininha (igual eu gosto), e o melhor é que fica pronta bem rápidinha, então é perfeito para aqueles dias mais corridos, e se ainda quiser pode pré-assar a massa e deixar bem embrulhada na geladeira por até 3 dias ou no freezer por até 3 meses. Gostou? Então pega a receitinha e corre para a cozinha fazer a sua.

Continue Lendo

picole_danoninho_caseiro

Aqui em casa estamos tentando manter hábitos mais saudáveis, então a sobremesa precisa acompanhar esses novos hábitos, né? Ai eu tinha uma caixa de morangos congelada no freezer e me deu a ideia de fazer um picolé e não é que ele acabou ficando com sabor de danoninho? Pois é, ficou tão gostoso que eu tive que compartilhar essa receitinha com vocês.

Continue Lendo

frappuccino_chococip_starbucks

Vocês já sabem que eu sou viciada em Café, né? Afinal café é coisa linda de Deus, a bebida que aquece o coração e acorda a mente! Mas no calor do nosso lindo Brasil deixa o habito de tomar café um pouco mais complicado, então nada melhor que aproveitar essa delicia em formato de Frappuccino! Essa receita é baseada no Frappuccino da Starbucks o Choco Chip e ela já foi postada aqui no blog, mas hoje em dia ela ganhou uma atualizada e como esse é meu Frappuccino favorito eu achei que ele merecia uma regravação para que vocês possam conhecer essa receitinha incrível!

Continue Lendo

torta_folhada_de_calabresa

Janeiro é aquela época que muitas pessoas sortudas estão tirando suas merecidas ferias na praia ou na chácara, então tenho certeza que ficar na cozinha esquentando a barriga no fogão não é uma coisa que você gostaria de estar fazendo, por isso resolvi mostrar uma forma super simples de fazer uma torta com massa folhada  e recheio de calabresa com requeijão, que é perfeita para servir frita e com uma saladinha deliciosa para deixar a refeição completa.

Obs: Essa torta como não tem linga no recheio ele fica bem soltinho, por isso é preciso servir essa torta fria, mas se quiser que tenha aquela carinha de quiche pode fazer uma mistura de 1 lata de creme de leite com 2 ovos e jogar por cima do calabresa, assim tudo fica ainda mais juntinho e você pode servir ela quentinha.

Continue Lendo

panna_cotta_de_pessego

Eu sou apaixonada por Panna Cotta, afinal é um doce tão simples e refrescante que é perfeito para os dias quentes, sem contar que a sua versatilidade é incrível já que podemos fazer de vários sabores. É claro que essa receita é apenas uma versão que criei para que possamos fazer com ingredientes que temos acesso, mas mesmo não sendo a versão original Italiana é uma sobremesa deliciosa e ótima para servir na ceia de ano novo.

Continue Lendo

smoothie_de_framboesa

Gi! como assim uma receita de Smoothie no Natal? Calma pequenos Padawans a Gi explica!

Eu sempre tentei ajudar o máximo na cozinha no preparo da Ceia, mas vou confessar que nunca me envolvi muito então só observava o coitado do cozinheiro se matando o dia todo na cozinha, sem nem ter para almoçar aquela comidinha improvisada que ela mesma fez, então hoje estou pensando em vocês cozinheiros atarefados que estão desde cedo na cozinha para deixar a ceia linda para receber a Família e Amigos. Então como vai ser necessário você repor as energias para cozinhar e ainda festejar essa receita é perfeita para isso, um Smoothie de Framboesa, Banana e Pera que é super nutritivo e bem encorpado para deixar você bem alimentado.

Obs: Fiz com Framboesa, mas pode trocar por morango, amora, mirtilo ou só fazer de banana e pera também, o importante é usar as frutas que já estão ai na sua casa e que vai ser usada para decorar os pratos, mas que ninguém vai comer (hehehehe).

Continue Lendo

farofa_de_biju_com_bacon

Se tem uma coisa mais importante que o Peru de Natal para uma ceia perfeita sem duvida é a Farofa! E como eu sei que muitos torcem o nariz para as farofas com uvas passas, resolvi passar uma receita que não tem nada de agridoce, mas que vai fazer super sucesso na sua ceia, afinal farofa com bacon e super crocante é o que importa né? E se desejar pode usar ela para rechear as aves também, tenho certeza que vai ficar uma delicia.

Continue Lendo