Escondidinho é algo que conquistou nossos corações e já vimos escondidinho de tudo que é jeito por ai, então resolvi modernizar essa delicia tão amada, aqui fiz um escondidinho hotdog, mas é claro que você pode abusar da sua criatividade e fazer o sabor que desejar e tenho certeza que tudo vai combinar com a textura suave do Suflê de Batata com queijo que deixa esse prato ainda mais interessante.
Obs: Se desejar faça uma mistura de batata com mandioquinha que fica ainda mais gostoso.
Quando me mudei para São Paulo uma das coisas que mais senti falta foi das guloseimas de Festa Junina, isso porque lá no litoral sempre tinha uma festinha rolando ou minha mãe providenciava aquele arroz doce e canjica para matar a vontade. Então como não costumo frequentar as Festas Juninas aqui de São Paulo sempre fico morrendo de vontade de uma comidinha tipica e a que mais amo sem duvida é o arroz doce e sou fã do tradicional, mas a versão com doce de leite com coco também faz o coração palpitar só de imaginar e é por isso que resolvi ensinar para vocês como eu faço aqui em casa quando a vontade aperta.
Como vocês já estão cansados de saber eu adoro fazer tortas de todos os tipos, e essa receita de torta de frigideira é sensacional por não precisar de forno e ainda fica com uma massa bem fofinha e com uma textura de “esponjinha” que lembra um pãozinho e é claro que você pode usar o recheio que quiser para fazer com o que tiver ai na sua geladeira.
Obs: É claro que se você quiser pode fazer no forno também, mas se lembre que é uma torta bem pequena então a forma precisa seguir esse padrão para não dar errado.
E chegou o Dia dos Namorados, aquela data onde os casais apaixonados querer demonstrar todo o seu amor, então nada melhor que ficar juntinho com uma xícara de chocolate quente cor de rosa né? Dessa vez resolvi mostrar uma receita um pouco diferente que é o Chocolate Quente Branco saborizado e colorido com morangos frescos, fica bem docinho e com um leve azedinho que deixa tudo mais gostoso.
Obs: Como vocês devem saber o morango é um pouco acido, por isso o seu leite provavelmente vai talhar um pouco, mas não se preocupe que quando adicionar o amido e ele engrossar tudo volta ao normal, mas se ainda quiser ele mais lisinho pode bater no liquidificador para que as moléculas do leite se junte novamente.
Como vocês sabem eu adoro receitas com um toque agridoce, amo muito essa mistura de sabores que só a culinária oriental sabe fazer então sempre que posso tenta fazer algo novo com essa mistura de sabores e textura. Dessa vez vamos de lombo agridoce com pimentões e cubinhos de abacaxi que deixa um adocicado e azedinho ao mesmo tempo garantindo um sabor ainda mais interessante.
Eu sou apaixonada por aquelas pipocas que vendem em carrinhos na rua, e minha favorita sempre foi a doce e se tiver chocolate é melhor ainda né? Então resolvi fazer em casa a minha própria pipoca assim posso comer sempre que der vontade, a versão que estou ensinando é a de microondas, mas é claro que também pode ser feito na panela o único problema é que demora um pouco mais e precisa ficar mexendo a panela para que não queime.
Bacalhau pra mim sempre foi sinônimo de Bacalhoada na Páscoa ou Natal, até porque sempre achei complicado precisar ficar lá dessalgando o bacalhau por horas até poder realmente começar o preparo, mas dai conheci o Bacalhau da Riberalves que vem dessalgado o que já facilitaria muito o trabalho na hora de preparar alguma receita, então com esse truque na manga comecei a pensar um “pouco fora da caixa” e imaginar receitas que vão além da clássica Bacalhoada e que pudesse ser parte da nossa rotina, e como vocês sabem eu adoro uma boa torta e como quiche é basicamente uma torta chique fui logo tentar uma quiche de bacalhau.
E como essa receita ficou super delicia, selecionei ela para participar da Promoção Viaje com Riberalves e concorrer a uma viajem para Portugal com tudo pago e se você tem uma receita
deliciosa e incrível também pode participar é só acessar o site: http://www.viajecomribeiralves.com.br para ver como você faz para enviar a sua receita em vídeo + foto da receita para concorrer a essa viajem que tem tudo para ser cheia de sabor e muito gostosa.
Um dos meus bombons preferidos sempre foi o Prestígio, mas era aquela tristeza quando abria a caixa e bombom e vinha só um e todo mundo queria o bendito, e por isso resolvi fazer uma versão desse delicioso bombom em casa com ingredientes básicos e deliciosos, mas o melhor mesmo é que ele é tão fácil de fazer que você não vai conseguir viver sem. (hehehe)
Sei que você deve amar pão de mel que tem aquele sabor marcante de especiarias que se junta com o doce único do doce de leite e ainda ganha tem uma cobertura maravilhosa de chocolate, então já que é uma coisa gostosa junto com a outra porque fazer tão pequeno? Vamos fazer um bolo delicioso, macio e tão cheio de sabor que você não vai conseguir parar de comer, e eu te garanto que isso vai acontecer afinal fiz ele para o Dia das Mães / Aniversário do meu Pai e fez tanto sucesso que todo mundo quis levar um pedacinho para casa.
Agora a duvida que ficou rondando pela minha mente e preciso da ajuda de vocês: Porque o chama pão de mel sendo que é bolo?
O friozinho gostoso resolveu dar as caras, então nada melhor para aquecer que um caldinho de feijão com pedacinhos de bacon crocante para deixar o frio bem longe. O mais bacana é que você pode fazer essa receita com feijão de caixinha caso não tenha panela de pressão ou ainda fazer com as sobras do feijão do dia anterior, mas nesse caso tome cuidado para não exagerar nos temperos, afinal sei que sei feijãozinho dele estar com aquele tempero delicia.
