O Bife à Rolê é hoje considerado uma receita com gostinho de casa! Mas aos poucos ele tem desaparecido dos lares brasileiros e muito disso é por a maioria das vezes ele ser cozido em panela de pressão e em sua maioria os cozinheiros menos experientes ainda tem muito medo da panela de pressão por isso resolvi compartilhar essa receita com vocês para aprender que dá sim para fazer um Bife à Rolê rápido e fácil e o melhor com um molho de tomate cheio de sabor!
Cachorro quente ou hot-dog seja lá como você chama essa belezinha a verdade é que ela é amada por todas as idades! Esse lanchinho é perfeito para festas infantis, levar na lancheira ou para aquele lanchinho da tarde com as crianças!!! Mas essa receita também vai agradar os adultos, afinal esse pão de hot-dog caseiro é fofinho e super fácil de preparar é aquela receita que todo mundo ama! Então corre se joga nesse Hot-dog de Forno que vai ser sucesso nessas férias escolares!
A sobremesa é indispensável em qualquer ceia de natal e ano novo, então imagina uma torta cremosa, cheia de sabor e textura? Essa é a Torta Charlotte de Frutas Vermelhas que vem com um creme de limão siciliano que é divino e deixa tudo ainda mais refrescante! Então corre para dar o play e aprender como fazer essa receita de sobremesa que é a cara do verão!
Imagina criar uma receita única! As empanadas argentinas tem massa que derrete na boca, super leve e perfeita para acompanhar o recheio de strogonoff de carne bem cremoso, essa é a receita perfeita para fazer uma renda extra e também para fazer em festas e eventos! Essa receita é bem parecida com o nosso Pastel de Forno e é claro que pode ser assado na Airfryer!
Convidei o Chef Filipe Nascimento para ensinar a desvendar os mistérios de cozinhar no Microondas, afinal quem nunca ficou sem gás e teve que pedir um delivery!? Mas hoje vamos mostrar que você consegue fazer arroz soltinho no microondas e ainda um strogonoff de frango super rápido sem sujar panelas!!! Essa receita é aquela para você guardar com carinho para o dia que ficar com preguiça ou o dia que fez a faxina na cozinha e não vai sujar o fogão hehehehe… (quem nunca né).
Continue Lendo
O baião de dois é um dos pratos mais queridos do Nordeste e carrega em cada garfada a mistura de culturas que formaram a culinária brasileira. Sua origem está no sertão nordestino e o nome vem da música Baião de Dois, composta por Luiz Gonzaga e Humberto Teixeira, que levou esse clássico para o Brasil inteiro.
Tradicionalmente feito com arroz e feijão, o baião ganhou inúmeras variações, mas a essência continua a mesma: simplicidade, sabor e afeto. Nesta versão, eu trago a combinação irresistível de carne de sol desfiada, bacon crocante, queijo coalho e o toque regional da manteiga de garrafa. O resultado é um prato rico, cremoso e cheio de personalidade, perfeito para reunir a família em volta da mesa.
Alô, pessoas famintas por novidade e muita inspiração culinária!
Se você ama comer bem, conhecer chefs incríveis e experimentar pratos que fazem o coração bater mais forte — então segura essa colher: o Taste of São Paulo tá de volta e promete ser recheado de experiências.
E adivinha? A gente vai estar de olho (e de garfo) em tudo!
Você sabia que a receita de coxinha com massa de batata é uma das mais amadas do Brasil?
E hoje, eu vou te ensinar a versão mais especial que existe: a coxinha da minha mãe. Uma receita que carrega história, sabor e uma técnica ninja que vai mudar o jeito que você faz salgados fritos pra sempre!