Explore o segredo da verdadeira Lasanha Bolonhesa, uma jornada pelos sabores italianos em cada camada. Nossa receita clássica, com dicas de chef para fazer em casa, foi inspirada na paixão do Garfield pela boa comida. Revela um molho rico e saboroso, harmonizado perfeitamente com queijos derretidos e massa de lasanha. Prepare-se para uma experiência gastronômica marcante e mergulhe na autenticidade da culinária italiana. Delicie-se com o sabor autêntico e encante seus convidados com esta obra-prima da comida caseira gourmet.
Donburi é um prato japonês composto por uma tigela de arroz coberta com uma variedade de ingredientes, como carne, frutos do mar, tofu ou vegetais, geralmente cozidos e temperados. É uma refeição completa e reconfortante, frequentemente servida com acompanhamentos como salada ou sopa miso.
As Panquecas de cebolinha é um prato tradicional da culinária chinesa, feitas com uma massa fina e recheadas com cebolinha e temperos. São grelhadas até ficarem crocantes por fora e macias por dentro, oferecendo um sabor delicioso e aromático, são perfeitas para servir como entradas e pode acompanhar os mais diversos molhos.
Já que Recordar é Viver, então hoje vamos de #TBT de um dia inesquecível na minha vida! Participar do Programa Mestre do Sabor foi mais do que uma simples competição, foi uma experiência única que me desafiou, inspirou e me fez crescer como chef. Nesse dia alguns influenciadores, jornalistas e apaixonados por gastronomia foram convidados para conhecer o cenário desse programa incrivel!! E eu fui convidada para sentir na pele o que é ser um Chef Candidato a Mestre do Sabor por um dia e quem imaginaria que eu ganharia essa rodada “teste”? Ganhar a rodada teste foi apenas o começo de uma jornada incrível, criar esse prato foi um desafio e uma oportunidade de mostrar minha paixão pela culinária. Sou muito grata por esse convite e tudo que eu vivi nesse dia!!
Não precisa ser um grande Sushiman para fazer Sushi em casa com alguns truques, as forminhas de muffin ganham nova função para você criar uma receita simples e cheia de charme e que combina perfeitamente com o Molho Shoyu que vai deixar ainda mais saboroso. E ai bora aprender?
Como vocês bem sabem, além de cozinheira eu também sou Nerd né! E outro dia estava conversando com um amigo e falando sobre comida que sobreviveriam a um Apocalipse e então falamos sobre as Conservas aí pensei… Ei porque não resgatar uma receita de vó que certamente faria muita diferença na alimentação da Emily Blunt do Filme Um Lugar silencioso, que é um filme de terror que uma família tenta sobreviver a criaturas que caçam pelo som em um mundo pós-apocaliptico. E ai, quer aprender essa carne e se preparar para o Apocalipse junto comigo?
Quer surpreender no almoço de Domingo? Aprenda a fazer o clássico Bacalhau à Gomes de Sá, uma receita tradicional portuguesa que atravessa gerações. É simples de fazer e vai deixar todo mundo pedindo mais! Batatas, bacalhau e azeitonas, tudo junto num prato cheio de sabor e tradição. Não tem erro! Vem comigo e aprenda a fazer essa delícia!
Você sabia que a Pizza Napolitana apesar de acharmos que é um recheio na verdade é um estilo de pizza que tem até regulamentação para que ela seja chamada assim!?! Em geral essa é uma pizza um pouco mais rústica, aberta a mão e por isso tem as bordas mais grossas e também sempre assado em forno a lenha, mas aqui vamos fazer uma versão caseira que vai ser sucesso também! Então vem comigo que hoje nós vamos nos aventurar por Nápoles e fazer uma Pizza Napolitana super simples que eu tenho certeza que vai ser a sua pizza favorita da vida!!!!
Se você me conhece bem sabe que uma das minhas melhores habilidades é fazer brownies, e hoje vamos além do básico! Você conhece o Brownie Red Velvet? Existem várias teorias e uma delas é que ele foi criado meio que sem querer, que ao usar o Cacau Alcalino ele reagiu com os ingredientes ácidos e por isso ficou avermelhado. E tem ainda a origem capitalista que dizem que a receita foi criada pela empresa de corantes Adam Extract, mas independente da teoria esse Brownie além de delicioso fica lindo!! Então vamos de Brownie Red Velvet com Cobertura de Creamcheese que vai deixar tudo equilibrado com aquele leve salgadinho do queijo!