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Bolo Gelado de Abacaxi – HIMYM

Por: | Em: Bolos e Doces, Receitas, Uma Pitada de Cultura Pop, Vídeos

Hoje me inspirei na serie How I Met Yout Mother (Como Conheci sua Mãe) para criar uma receita de Bolo Gelado de Abacaxi com Coco que tem um toque de nostalgia, e com algumas referências marcantes que os fãs da serie sem duvida vão perceber só de olhar. Para quem ainda não viu a serie, corre para ver, afinal é super divertida, cheia de referências nerds e recheada de histórias em busca do amor verdadeiro. E para conversar um pouco sobre essa serie e relembrar os melhores momentos chamei meus queridos amigos Beto e Teco do Canal Miolos Fritos.

IMPORTANTE: Se você não viu a serie, no vídeo abaixo tem Spoiler ou seja cuidado!

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Cone Trufado Sensação de Morango

Por: | Em: Bolos e Doces, Receitas, Vídeos

Eu sei que todo mundo fica querendo Ovos de Páscoa, mas eu acho que podemos fazer coisas diferentes para esse dia tão esperando, então dessa vez quero mostrar para você como fazer esses Cones de Sorvete trufados com recheio de brigadeiro de morango que tem essa cobertura de ganache que deixa tudo muito mais lindo, já que fica parecendo um sorvetinho. Sem contar que além de ser um ótimo presente é também uma ótima opção de Faça e Venda para ganhar um dinheirinho extra. =D

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Pavê Floresta Negra

Por: | Em: Bolos e Doces, Publieditorial, Receitas, Vídeos

Pavê é um clássico nos Almoços em família né? e na Páscoa não podia faltar uma versão com chocolate dessa deliciosa sobremesa e dessa vez resolvi fazer um pavê com Floresta Negra que fica surpreendente e é super rápido de fazer. E para deixar tudo mais prático resolvi usar uma Forma Descartável de Alumínio que é 100% reciclável e assim você só se preocupa em botar o papo em dia e não em levar de volta a travessa (hehehe).

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Bolinho de Bacalhau Rápido

Por: | Em: Aperitivo, Peixes, Receitas, Vídeos

Quando chega a época de Páscoa as prateleira dos mercados se enchem com Bacalhau, e é bem provável que você faça uma bacalhoada para o almoço de Domingo, mas é bem provável também que sobre um pouco né? Nessas horas nada melhor que transformar essas sobrinhas em um delicioso bolinho e essa receita é super fácil e perfeita para reunir os amigos para um bom bapo regado com muitos bolinhos de bacalhau cheios de sabor e bem crocantes.

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Bombom de Morango no Pote

Por: | Em: Bolos e Doces, Receitas, Vídeos

Com a Páscoa chegando todo mundo fica com aquela vontade de presentear as pessoas que amamos né? E como Ovo de Páscoa anda um pouco caro, acho que fazer seu próprio presente é a melhor opção para mostrar todo seu amor. Então resolvi transformar o famoso Bombom de Travessa em Bombom no Pote, assim você pode fazer uma embalagem bem linda e surpreender todo mundo com essa delicia!

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Torta Alemã de Doce de Leite

Por: | Em: Bolos e Doces, Receitas, Vídeos

Torta Alemã é uma delicia e todo mundo ama, o que muitas pessoas não sabem é que de Alemã essa tortinha não tem nada, ela é prima da Torta Holandesa que também ganha nossos corações, mas que também não tem nada de Holandesa hehehee… Então já que as tortinhas são bem Brasileiras eu resolvi fazer uma Torta Alemã de Doce de Leite, assim deixamos ela com sotaque mineiro para deixar ainda mais gostosa! E nessa versão ensinamos uma receita simples, com poucos ingredientes e que possam ser comprados em qualquer mercadinho de bairro, assim todo mundo pode fazer essa delicinha em casa.

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Enroladinho de Presunto e Queijo

Por: | Em: Lanches, Receitas, Vídeos

Enroladinho, Misto ou Joelho? Qual o nome desse “salgado” ai na sua cidade? Eu conheço como Enroladinho e sempre era meu escolhido na cantina da escola ou no boteco mais perto, afinal se pensar bem é um pão com queijo e presunto né? Então acho que essa é uma ótima opção de lanchinho para levar para escola, faculdade e até para o trabalho. Sem contar essa massa leva só 3 ingredientes e é feita com Fermento Químico em Pó, ou seja: Não precisa esperar para crescer e nem sovar… e sovar…

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Nhoque de Mandioca com Ragu de Linguiça

Por: | Em: Massas, Receitas, Vídeos

Olha se tem uma coisa que eu gosto é Nhoque, afinal me faz lembrar da infância quando minha avó fazia e deixava a criançada ficar “pescando” os nhoques que iam cozinhando na panela, era sempre uma briga para saber de quem era a vez. Mas fora as boas memorias temos que combinar que nhoque é realmente uma delicia e só precisa de um pouco de dedicação e um bom molho para ter uma massa caseira fresca e cheia da sabor.

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Moqueca Individual no Papelote

Por: | Em: Peixes, Publieditorial, Receitas, Vídeos

Fazer receitas no Papelote de Papel Alumínio é sempre uma forma muito rápida, fácil e sem sujeira de cozinhar uma ótima refeição, e essa técnica é ótima para peixes já que ele acaba sendo cozido no próprio vapor tudo fica mais suculento e cheio de sabor, e essa receita é para aqueles que adoram moqueca, mas não tem muito tempo e não quer fazer um baita panelão, já que você pode fazer porções individuais.

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