Biscoito ou Bolacha? Será que realmente o nome importa quando se pode fazer 1.5kg de Trakinas de Morango em casa e chamar do que você quiser? E claro comer o quanto você quiser? Então bora se jogar nessa receita caseira de Trakinas de Morango que é super crocante e ainda tem um recheio com sabor de infância!

Como Fazer Biscoito Trakinas de Morango

Gisele Souza
Tipo Lanche
Culinária Fácil
Rendimento 1 .5kg - 60un

Ingredientes
  

  • MASSA:
  • 200 g de Manteiga s/ sal Em ponto de pomada
  • 1 xícara chá de Açúcar (175g)
  • 2 Ovos
  • ½ xícara chá de Chocolate em Pó (65g)
  • 3 xícaras chá de farinha de trigo (sem fermento) (419g)
  • ½ xícara chá de Amido de Milho (69g)
  • RECHEIO:
  • 1 Lata de Leite Condensado 295g
  • ½ chá de Leite em Pó (50G)
  • 1 xícara chá de Quick (170g)

Informações adicionais

RENDIMENTO: 60 unidades(1.5kg)
CUSTO APROXIMADO DA RECEITA: R$ 24,02
NESQUIK: Você pode usar qualquer marca de bebida láctea de morango, se quiser usar suco em pó também funciona, mas precisa ajustar as quantidade então coloque leite em pó até dar o ponto! Se lembre que ele endurece mais com o tempo então não deixe muito firme.
CONSERVAÇÃO: Depois de pronto conservar em temperatura ambiente 5 dias, na geladeira 20 dias ou congelado por 3 meses. Se quiser pode congelar a massa crua também por ate 6 meses se bem embalado.