O que você precisa saber antes de começar a fazer essa coxinha, é que essa é a melhor receita de coxinha da vida!!! Afinal essa é a receita da minha mãe, eu passei minha infância e adolescência toda comendo essa coxinha, afinal ela é uma salgadeira de mão cheia e foi vendendo coxinhas que sustentou a casa por muitos anos. Então se você for fazer essa receita, saiba que não é só uma receita, é uma receita de família e que tem muitas histórias.
Esse ano fui pela segunda vez pra Miami e meu deus como amo aquele lugar. Confesso que na primeira vez fui só pela praia e realmente conheci algumas praias por lá, mas essa segunda vez realizei um grande sonho e pude conhecer um pouco mais da cidade de Miami.
Eu adoro fazer biscoitos e cookies, é uma super terapia então sempre que tenho a oportunidade vou para cozinha assar alguns biscoitinhos deliciosos, mas antes de amar fazer biscoitos eu odiava afinal errei muito antes de começar a acertar, então aqui vai algumas dicas para você que deseja embarcar nessa vida de biscoitos.
Ok! Vocês já devem estar cansados de eu sempre ensinar em todos os vídeos o tal do Falso Ganache ou Ganache Fake! Mas é que essa é a descoberta do ANO!!! Serio!!! Você precisa aprender essa receita, afinal ela é com chocolate em pó e quando mais molinha serve como calda para bolo, ou ainda quando mais consistente para decorar bolos e doces usando saco de confeitar! E o melhor é que você pode escolher se quer mais doce ou mais amargo, já que não leva leite condensado então você tem total controle da quantidade de açúcar nessa receita! Por isso resolvi fazer o vídeo definitivo de Ganache Fake para que vocês tenham sempre salvo ai quando precisar usar uma calda ou cobertura de chocolate.
Chegou mais um aniversário do Receitas de Minuto, hoje comemoramos 7 anos e para essa data especial um bolo especial e o meu favorito de todos os tempos!!! Esse é o Bolo Sensação de Morango com Massa de Chocolate super fácil de fazer e com uma mousse deliciosa de morango com morangos de verdade!!! Gostou da ideia??? Então corre para essa receita deliciosa!!!!
Vamos combinar que hoje em dia ninguém tem muito tempo né? O Dia não rende parece que 24 horas nunca são suficientes e sempre que você tenta organizar tudo para fazer sua vida caber nessas 24hs nunca funciona, então sem tempo a primeira coisa que fazemos é parar de cozinhar e começar a pedir comida, ou comer qualquer coisa que tenha por perto, então hoje vou te dar 5 dicas que me ajudam muito em casa e que podem te ajudar por ai também!
Mousse é uma dessas receitas que faz a gente sair da dieta né, mas vamos combinar que da um certo trabalho e a mousse original com ovos sei que não é muito prático, então dessa vez cheguei com uma receita rápida, fácil e que é perfeita para aqueles dias que não quer ter muito trabalho, essa mousse é feita com gelatina e toda batida no liquidificador e o sabor? Pode ser qual você quiser, aqui investimos no morango que é o meu favorito!
Quem não ama pão de queijo né? Agora imagina um gigante, fofinho e com recheio de Frango com Catupiry só pode ser uma delicia né? Essa receita é ótima para fazer no lanche da tarde ou para comer com uma saladinha. Ah! Acho que não preciso dizer que você pode inventar e trocar o recheio pelo que mais gostar, só não coloque recheios líquidos para não afetar a massa, e Se quiser pode fazer em forminhas de cupcake.
Eu lembro que quando era criança umas das comidas que mais gostava era Carne Moída com Batatas, e foi uma das primeiras coisas que aprendi a fazer quando comecei a brincar de cozinhar, e sem dúvida é uma das coisas mais importantes para se aprender na cozinha, afinal carne moída vira molho para o macarrão, hambúrguer, almondegas e tantas outras coisas que a criatividade permitir, é uma carne versátil e foi por isso que resolvi fazer um Me Ajuda Gi com dicas que você precisa saber.
E já aproveitem e me falem se querem um vídeo ensinando a fazer carne moída com batatas, cenoura e vagem? Ai eu passo a minha receita para vocês!
Por muito tempo, na verdade eu diria que minha infância toda meu bombom preferido era o Prestígio, e se naquela época eu tivesse conhecido essa versão feita na travessa sem duvida eu iria morrer de tanto comer, essa minha versão ficou até um pouco adulta, já que optei por fazer o creme de chocolate meio amargo, mas é claro que você pode fazer mais docinho se for o que você gostar, para isso basta por mais açúcar na hora de fazer o creme.
Outra coisa bacana dessa receita é que ela é perfeita para fazer também em copinho para festinhas de aniversário, ou em potes para vender e ganhar uma renda extra.
