Vocês que me acompanham a algum tempo sabem que aqui em casa quase nunca entra cebola né? Bom isso tem um motivo simples, o namorado é uma dessas pessoas que não gosta de cebola, come apenas se for ralada e triturada, então como estamos juntos a 13 anos eu aprendi a cozinhar sem esse ingrediente, porém adoro cebola seja ela empanada, caramelizada ou em um vinagrete delicia! Então dessa vez resolvi ensinar para vocês a minha versão da famosa Bloomin onion do OutBack ou seja Cebola Empanada! Mas já deixo aqui minha opinião sincera sobre essa receita: Faça ela em pétalas, vai ser bem mais fácil empanar, fritar e fica com a casquinha muito mais firme e crocante.
Eu já passei varias dicas para cozinhar o macarrão da forma correta, mas sempre é bom relembrar dicas antigas e dar dicas novas para quem ainda tem duvida nesse processo, já que as indicações dos fabricantes muitas vezes não são tão boas assim, né? Dessa vez resolvi fazer até um vídeo, assim não tem desculpa para continuar errando, não é mesmo?
Aqui em casa eu sempre tenho banana, é a minha fruta do café da manhã, mas as vezes acaba que elas amadurem muito rápido então temos que inventar sempre receitas novas! E dessa vez a receita é uma Torta de Banana feita com Pão de Forma e com um toque de doce de leite, ou seja uma deliciaaaa!!!!
Aprenda como fazer panquecas deliciosas com recheio tradicional de carne moída com ovo de maneira super fácil de fazer e super rápida! Receita excelente para você usar o recheio que quiser.
Panqueca é uma dessas receitas que todo mundo precisa aprender, apesar de parecer algo dificil que só comemos em almoço de domingo em casa de avó, te garanto que é super simples e o melhor é que é muito versátil! Com a massa de panqueca você pode rechear com qualquer coisa, comporta recheios doces, salgados, quentes ou frios. Pode ser servido com ou sem molho e se usar a criatividade pode ser transformado em lasanha ou substituir o pão sírio em um beirute! Ainda é ótima opção para congelar seja montado (com recheio e molho) ou apenas a massa para aquela hora que só tiver frios na geladeira. Então corre para aprender essa delicia e abusar da criatividade na hora de adicionar os recheios.
Vocês sempre me pedem receitas sem ovos, seja por serem alérgicos ou por serem veganos, mas confesso que não sou a melhor pessoa para ajudar nisso, então eu chamei minha amiga maravilhosa Paula Lumi que é especializada em culinária vegana e me ajudou a te dar dicas incríveis para fazer as substituições.
Brevidade é uma dessas receitas super antigas que estão se perdendo com o passar do tempo, é aquela receita de avó que era sempre feita para acompanhar um café quentinho ou chazinho no fim de tarde! Para você que nunca comeu esse “bolinho” tem uma textura de sequilhos, por isso dei o nome de Sequilhos Gigante, mas na verdade é um bolinho feito de Amido de milho, levemente adocicado, e pode ser saborizado com frutas cítricas ou com baunilha que fica perfeito! Outra coisa bacana é que ele é sem glúten, então amiguinhos celíacos fica ai a dica de um ótimo lanchinho para adoçar a vida.
Enroladinho de Salsicha é um clássico de cantina de escola né? Eu já fiz esses enroladinho para festinhas de aniversário e para levar como lanchinho em piquenique, é uma ótima opção por ser bem econômico, mas essa massa é super versátil pode receber qualquer recheio que é sempre certeza de sucesso!!! Outra coisa boa é que essa é uma ótima opção de faça e venda para quem quer ter uma renda extra!
Aqui é a Lelê Gianetti do It Yourself! Hoje trago uma receita super rápida e fácil, um pão de chocolate e abóbora que é delicioso!
Na verdade, podemos dizer que este pão é bem semelhante à um pão de banana. Tenho certeza que você vai achar ele uma delícia… quer dizer, a única dúvida que eu tenho é se você vai querer comer este pão no café da manhã, no lanche da tarde ou de sobremesa… hahaha… e olha, eu garanto que ele funciona super bem para as três situações!
Alguém ai também pedindo um picolé mara para ajudar a enfrentar o calor??? Então pode ficar feliz, afinal chegou nossa temporada de receitas refrescantes para acalmar o calor intenso que temos nesse nosso lindo Brasilzão!!! Esse aqui é de Abacaxi com Coco ou a famosa Pinã Colada que no meu caso é uma Virgem e Fitness Pinã Colada hehehee…. Então se você quiser pode fazer a versão mais parecida com a bebida e por 1/2 doce de rum e ainda leite condensado para adoçar. Mas eu te garanto que essa minha versão é uma delicia e o melhor é sem lactose e se você só usar o açúcar da própria fruta como eu fiz pode dividir com seu cachorrinho, mas claro que sempre em pequenas quantidade e sempre depois de consultar seu veterinário, ok? (Aqui em casa geralmente comemos o picolé e aquele finalzinho que sobra no palito é o que será dado ao Capitão Dallas, assim ele se refresca sem exageros e fica feliz já que ele ama abacaxi)
Oi gente! A gastronomia é uma das minhas maiores paixões. Além de adorar sair pra comer em restaurantes, eu também amo cozinhar. Somado à isso, ainda tem o fato de eu ser apaixonada por leitura, então fiz um vídeo pro meu canal do Youtube em que mostrei quais são meus 5 livros favoritos de culinária.