O frio não sabe se fica ou se vai embora, mas mesmo o tempo estando confuso sobre como deve ficar, ainda estamos no Inverno e isso significa que uma sopa cremosa é sempre bem vinda, ainda mais se for com batata e dois queijos.
Ontem fiz um post de como fazer em casa Açúcar de Confeiteiro em casa, e só depois de algum tempo reparei que aquele não era açúcar de confeiteiro e sim o açúcar impalpável. Bom ai já deu pra perceber que não sou nada familiarizada com a confeitaria, por isso depois de dar uma buscada no nosso amado google, descobri que existe diferença entre esses dois irmãos tão parecidos, mas ao mesmo tempo diferentes. Como sei que vocês também podem estar na duvida sobre as diferenças, vou tentar explicar aqui o que entendi sobre isso.
Quem nunca passo pela situação de chegar a visita para jantar e acabar o gás? Nessas horas você não precisa se desesperar, basta apelar para seu fiel amigo Micro-ondas e preparar uma massa deliciosa em poucos minutos sem stress. Sei que você deve estar achando que fiquei maluca, mas não só é possível cozinhar macarrão no micro-ondas como fica super bom e nem parece que não foi feito no fogão, se você nunca cozinhou macarrão em um micro-ondas a Gi aqui vai explicar como fazer.
Muitas receitas pedem açúcar de impalpável, e como sei que nem sempre todo mundo tem um pote cheio de açúcar de impalpável no armário, resolvi ir atrás de uma solução rápida e caseira para esse problema. Para minha surpresa encontre uma receita de açúcar de impalpável caseira que é super simples e provavelmente vai salvar sua vida.
Nunca fui muito fã de bolacha recheada, mas quando vi essa receita de Bolacha Negresco Caseira, logo resolvi testar, fiz umas mudanças aqui e ali, até conseguir deixar o mais próximo possível da original e para minha surpresa ficou realmente não só parecida, mas muito gostosa. A vantagem de fazer essa receita é que ela rende muito, aqui em casa rendeu mais de 40 unidades e se você armazenar em um pote fechado na geladeira, dura até 3 semanas, se quiser manter fora aconselho consumir em uns 7 dias, já que não possui conservantes ela pode acabar ficando murcha e embolorando rápido.
Sei que você deve estar ai gritando que o certo é Biscoito e não Bolacha, mas pra mim sempre sera Bolacha não importa o que a embalagem diga hehehehe.
Chegou o final de semana e sem duvida você vai correr pra cozinha testar receitinhas deliciosas, né? Por isso hoje separei algumas receitas fáceis e deliciosas que usam apenas 1 panela, assim você não precisa se preocupar com aquele monte de louça na pia né?
Não tem coisa mais irritante que aquele cabo do liquidificador, panela de arroz ou batedeira espalhado no armário ou na bancada, certo? Aqui em casa eu tentava enrolar de tudo que era forma para evitar que esses cabos danados ficassem soltos, mas nada resolvia, mas andando pela interwebs descobri essa ideia simples e que pode resolver todos esses problemas “cabisticos”
A ideia é simples, basta comprar na papelaria ou na loja de fios, lâmpadas e afins, esses velcros com auto colantes que podem ser removidos sem danificar a parede ou seu eletrodoméstico no caso, e então basta fixar um lado no eletrodoméstico e ou outro na tomada e pronto um problema a menos para você esquentar a cabeça. Essa ideia não é um máximo?
Vi no: jenthousandwords
Que delicia chegou o invernooooo!!! Minha época favorita do ano sem duvida, afinal ficar de pantufa (de sapinho), com uma caneca de chocolate quente não tem como ser ruim né? Mas e se eu te falar que posso melhor essa brincadeira e te ensinar um Chocolate Quente de Nutella, que fica cremoso e doce no ponto certo? Sim isso é possível meus caros, uma receita simples, rápida e que vai deixar seu inverno muito mais gostoso.
O frio chegou e esta batendo na porta de todo mundo, né? Eu particularmente adoro o inverno e todas as comidinhas deliciosas dessa época, e hoje pela manhã recebi um e-mail tão fofo da leitora Camila Claro, com essa receita que ela criou para matar a vontade de tomar uma sopinha de tomate quentinha e deliciosa. A Camila também mandou avisar que essa não é uma sopa cremosa e sim mais liquida e um pouco azedinha. A minha dica se você quiser mais grossa a boa e velha maisena é bem vinda e aquela pitada de açúcar também para tirar a acidez.
Lembro que um tempo atrás, algumas marcas de manteiga / margarina tentaram lançar no mercado esses produtos com sabores diferentes, porém todas as versões que experimentei não eram muito boas e isso acabou me deixando chateada, já que adoro manteiga aromatizadas e ter a versão industrializada seria muito mais pratico, mas como não deu certo tive que aprender fazer a versão caseira e posso dizer que fica realmente incrível e você pode combinar as ervas e temperos que mais gostar.