Quando assei meu primeiro bolo foi de microondas e mesmo que tenha crescido e ficado encruado eu não desisti, mas com o passar do tempo acabei descobrindo que realmente foi pura sorte de principiante, e que bolo pode ser um vilão quando não sabemos muito bem como lidar com forno, medidas e tudo mais. Como vocês sabem eu sempre testo e modifico as receitas para ficarem perfeitas, e por incrível que pareça o bolo que me deu mais trabalho até hoje foi o Bolo de Laranja sem Lactose, fiz ele umas 5 vezes até conseguir acertar a receita e por isso digo que fazer bolos é uma ciência.
Dificilmente as pessoas gostam de Rúcula, mas eu particularmente adoro o azedinho característico e quando misturado com uma fruta fica o equilíbrio perfeito o que deixa tudo mais interessante. Por isso a dica de salada de hoje é essa Salada de Rúculacom Pera que sempre faço aqui em casa e acompanha muito bem carnes assadas ou um belo bife.
Toda segunda-feira é corrido aqui em casa, tenho roupa pra lavar, casa pra arrumar e claro post aqui no blog para fazer, e quando chega a hora da janta eu fico sem forças para ficar no fogão, por isso sempre que posso opto por um arroz de forno que é feito todo no forno, essa é a tipica receita que você pode fazer com o que quiser e o que tiver na geladeira e conseguir uma refeição completa em um único prato. Uma característica desse arroz é ficar cremoso já que adiciono requeijão, porém se você não gostar e quiser ele mais soltinho é só não colocar o requeijão que também fica ótimo.
Você sabia que no dia 05 e 06 de Julho 2013, vai acontecer em São Paulo o evento YOUPIX onde a internet se encontra fora da internet? Ok, ficou confuso e eu vou explicar:
O youpix é um evento com entrada gratuita e vai reunir em 6 palcos que vai reunir os youtubers, bloggueiros, podcaster e tudo que envolve o mundo da internet em um único evento, para discussões sobre temas atuais (uteis e inúteis), sempre com bom humor e claro de GRAÇA, você além de ter a oportunidade de conhecer a bater-papo com toda essa galera do mundo da interwebs não vai pagar nada para isso.
Gi, mas o que você tem haver com esse evento de gente maluca?
Simples meus caros, no dia 05/07/13 as 14hs vou participar de um bate-papo com o Rolê Gourmet, Miolos Fritos e Cozinha para Dois, sobre o mundo da culinária no youtube e muito mais. Agora você esta se lamentando que é sexta-feira, né?
Então que tal ir no youpix no sábado dia 06/07/13 as 11hs para dar boas risadas com o Desafio Culinário? Lá você ai ver o Beto dos Miolos Fritos e Euzinha em uma batalha épica de “flipamaneto” de panquecas, e ainda o Otávio (Role Gourmet) e o Tucano (A Maravilhosa Cozinha de Jack) vão devorar um bifão de 1kg, mas não fica por ai, pois será um dia bem divertido com vários desafios que você não pode perder.
Domingo (30/07/13) nossa seleção Canarinho entra em campo para jogar com a seleção da Espanha, e claro que você vai reunir toda a família para assistir esse grande jogo e vai preparar deliciosos petiscos para seus convidados, certo? E como hoje é dia de indicação de receitas, sai um pouco do ambiente do Receitas de Minuto e fui procurar alguns petiscos que já passaram no canais parceiros que já ensinaram coisas deliciosas e que combinam perfeitamente para essa Copa das Confederações.
Festa junina e cocada são o casal perfeito, certo? Por isso hoje vou ensinar pra vocês uma receita diferente de cocada de forno que fica cremosa e parecendo um bolinho, essa receita além de simples é deliciosa e bem delicada e sem duvida vai ser sucesso na sua festa junina.
Se um uma coisa que me irrita são aqueles potes de vidros com fechamento por pressão que nunca abrem facilmente como deveriam, eu sempre acabo fazendo todas os truques que conheço (já postei aqui) para conseguir abrir e claro sempre peço uma ajuda pro namorado. Porém esses dias a loja virtual Cosmonauta me enviou um abridor de potes de vidro que prometia salvar minha vida e nunca mais precisar lutar com os potes, e não é que esse abrido Jarkey funciona mesmo, sem duvida acabou com esse drama todo.
E claro que depois de testar essa maravilha, a Cosmonautaresolveu presentear 1 leitor com esse lindo abridor de potes de vidro que vai salvar sua vida. Então para participar do sorteio, basta curtir a fanpage da Cosmonauta e do Receitas de Minuto, se inscrever no formulário abaixo com seu nome, e-mail e perfil do facebook e ficar na torcida para ser o sortudo.
Nome: Waleria Rosangela G. de Oliveira – Nº 165 – Inscrição: 03/07/2013 16:10:45
ATENÇÃO: A ganhadora deve mandar os dados para de envio do premio até dia 06/07/13 as 18hs, caso não seja enviado até essa data, o premio será sorteado novamente entre os inscritos na promoção. Lembrando que a empresa Cosmonauta é responsável pelo envio do premio (porém quem iria enviar os dados do ganhador para a empresa será eu), e peço que assim que receber o ganhador envie uma foto do produto para divulgação.
Com o tempo um pouco mais friozinho, sempre me da vontade de comer mais “besteiras” e quando se trata de doces eu prefiro os caseiros e por isso hoje vou compartilhar com vocês de Pavê de Limão com Chocolate que a leitora e blogueira (nacozinhadavo.blogspot.com.br) Michelle Mendes me enviou, e claro que além de ser uma receita bem deliciosa também é super barata.
Hoje a dica de salada mistura grãos, folhas verdes e muito mais, perfeita para acompanhar um frango assado (s/ pele claro), ou um peixe grelhado acompanhado de uma rodela de limão.
Estamos naquela época gostosa de férias e provavelmente você vai fazer uma viagem (mesmo que pequena) para sair da rotina e relaxar, certo? Porém antes de viajar é preciso muito mais que fazer as malas, é preciso planejamento na cozinha e na sua casa para que sua volta seja tranquila e sem preocupações.
