Certamente você já passou ou conhece alguém que teve um intoxicação alimentar, e muitas vezes a culpa cair no cachorro quente da barraquinha de ontem, mas na verdade o problema pode estar ai na sua casa. Na duvida se o alimento esta ou não estragado é sempre melhor jogar fora, afinal você não vai querer ter uma intoxicação não é mesmo? Veja abaixo algumas dicas para detectar se os alimentos estão estragados.

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Quando descobri essa receita fuçando em blogs gringos eu achei assim surpreendente, como seria possível transformar gelatina em um mousse aerado? Então fiz minhas mudanças para ingredientes nacionais e testei bastante, até encontrar a forma mais fácil e que ficasse cremoso e aerado. O resultado surpreendeu muito e sem duvida vai estar na sua lista de sobremesas daqui pra frente.

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Quem me acompanha pela fanpage do blog no facebook, sabe que na terça-feira fui fazer um curso de pizza na CTP  (Centro Tecnológico de Desenvolvimento de Massas e Pizzas no Brasil), ministrado por ninguém menos que o Senhor Pizza (Ronaldo Ayres). O convite foi da Catupiry que esta lançando um novo produto no mercado o Catupiry sabor Tomate Seco.

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Em um mundo onde temos que reciclar, preservar o meio ambiente e utilizar sacolas retornáveis, porque continuamos utilizando papeis de presente que logo vão estar no lixo? Ai você me pergunta: Mas Gi como vou embrulhar meus presentes?

Que tal utilizar lenços ou os famosos furoshiki para embrulhar seus presentes? São lindos e podem ser reutilizado, uma forma simples e diferente de fazer um embrulho. Veja o passo a passo logo abaixo:

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Saudáveis

Não tem nada melhor que tomar café da manhã com um pão quentinho, mas eu tenho muita preguiça de ir até a padaria todos os dias e por isso acabo optando pelo pão de forma. Mas imagine acordar e preparar um pão fresquinho em 2 minutos? Devo dizer que não acreditei muito nessa receita quando vi, afinal geralmente os bolos de caneca quando esfriam acabam ficando duros, então como um pão integral de microondas ficaria fofinho depois de frio? Mas tenho que dizer que eu fiz, deixe ele esfriar e depois ainda coloquei na geladeira e no dia seguinte continuava macio. Veja abaixo a vídeo receita e receita completa:

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