Quem me acompanha pela fanpage do blog no facebook, sabe que na terça-feira fui fazer um curso de pizza na CTP (Centro Tecnológico de Desenvolvimento de Massas e Pizzas no Brasil), ministrado por ninguém menos que o Senhor Pizza (Ronaldo Ayres). O convite foi da Catupiry que esta lançando um novo produto no mercado o Catupiry sabor Tomate Seco.
No curso batemos um papo sobre as novas tecnologias no mundo das pizzarias, a importância de produtos de qualidade e muitas outras coisas. E claro que aprendemos como fazer pizza a partir do zero, colocamos a mão na massa e fizemos pizzas com bordas recheadas com Catupiry de tomate seco e com os mais variados e inusitados recheios (os mais diferentes foram de repolho roxo e couve) sempre com um toque do novo Catupiry Tomate Seco para deixar tudo ainda mais gostoso.
![borda_recheada_catupiry](https://pkv.ff1.mywebsitetransfer.com/wp-content/uploads/2012/09/borda_recheada_catupiry-600x200.jpg)
E posso dizer que fazer pizza com produtos de qualidade como a Catupiry é sem duvida muito mais gostoso, esse novo sabor tem tudo para entrar no mercado e ser sucesso, pois seu sabor é incrível e sua textura e embalagem é fácil de trabalhar, infelizmente o produto só é encontrado na versão 1,2kg, mas logo vai tomar o gosto popular e a Catupiry sem duvida acaba lançando uma versão compacta.
E claro que para fechar essa manhã agradável também comemos uma pizza de massa de chocolate com recheio de chocolate branco e preto com frutas e um toque de menta, ainda ganhamos um kit com produtos dos parceiros do CTP e levamos uma deliciosa pizza feita por nós para casa.
![pizza_chocolate](https://pkv.ff1.mywebsitetransfer.com/wp-content/uploads/2012/09/pizza_chocolate-600x200.jpg)
O curso foi super divertido, tivemos um delicioso café da manhã com direito a pão de queijo com Catupiry (da pra imaginar essa delicia?), onde encontrei diversas blogueiras (Bruna – É só Pavê / Viviane – Blog da Vivi / Sadhia –Artes da Sadhia na Cozinha / Elisabete – Na Biroskinha / Luciana – Revista Pizza e Massas / Alessandra – Comidinhas da Patroa) e blogueiro (Marcelo – Comidinhas da Patroa) (e a Claudia da Assessoria de Imprensa da Catupiry) e batemos um papo gostoso sobre como é ter um blog e suas dificuldades. Uma troca de experiencias muito interessante.
![produtos_Cafe](https://pkv.ff1.mywebsitetransfer.com/wp-content/uploads/2012/09/produtos_Cafe-600x200.jpg)
Eu prometo que logo posto sobre as dicas que aprendemos lá e a receita base.