Acho que dificilmente existe alguém que não goste de strogonoff, afinal ele tem um molho bacana e seu acompanhamento é a nossa amada Batata Frita, e como o Strogonoff é um prato fácil, todo mundo acaba dando seu toque especial e hoje vou passar para vocês a Receita que a leitora Luana Coelho me enviou que é bem diferente de todos que eu já comi, afina o Frango é desfiado e tem azeitonas.
Strogonoff de Frango Desfiado
Ingredientes
- 4 dentes de alho
- 1 colher de azeite
- 1 peito de frango desossado
- 1 lata de creme de leite
- 1 pacote de molho vermelho pronto
- Azeitonas pretas chilenas (a gosto / tirar o caroço)
- Sal (a gosto)
Instruções
- Cozinhe o frango até ficar cozido completamente (na panela de pressão leva cerca de 30 min no máx, ou em panela normal com água por volta de 40 min).
- Desfie todo o frango e reserve.
- Frite o alho no azeite, junte o frango, tempere com o sal, adicione o creme de leite, molho de tomate e as azeitonas e misture bem para encorporar tudo.
Observações
Dica da Leitora: Essa receita também pode ser usada para recheio de torta!
