A música “Tacacá” da Joelma virou febre nos últimos anos, mas você sabe mesmo o que é o Tacaca?? A relação entre a música “Tacacá” e a iguaria é bastante óbvia pelo título, mas a letra da música não trata especificamente sobre o prato. Em vez disso, a letra é mais uma celebração da cultura e da alegria do povo do Norte do Brasil, com referências à culinária, às festas e à dança características da região, mas hoje eu vou falar aqui sobre o delicioso Tacaca!!
A música “Tacacá” acabou se tornando um hino de orgulho regional para muitos fãs da Joelma e para as pessoas que se identificam com a cultura do Norte do Brasil. Ela é frequentemente tocada em festas e eventos na região, e se tornou uma das músicas mais icônicas da carreira solo da Joelma.
O Tacacá é uma iguaria típica da região Norte do Brasil, especialmente popular no estado do Amazonas e no Pará. É uma sopa quente e picante, servida em uma cuia com uma base de tucupi (um caldo amarelo extraído da mandioca brava) e goma de tapioca. É comum encontrar também camarão seco, jambu (uma erva que causa uma sensação de formigamento na boca) e pimenta de cheiro entre seus ingredientes.
O preparo do tacacá é uma tradição local e frequentemente é vendido por vendedoras ambulantes nas ruas das cidades da região Norte. É uma comida reconfortante e cheia de sabor, perfeita para os dias mais frios, além de ser uma maneira deliciosa de experimentar os sabores e ingredientes únicos da região amazônica brasileira.
