Amamos bolinho de chuva né? Mas quem ai anda evitando fritura tá fugindo dessa delicinha, mas hoje vou te mostrar como fazer essa belezinha de forma simples e o melhor: NO FORNO! Isso mesmo!!! SEM FRITURA! Ah! E contei que é Bolinho de Chuva de Banana com Recheio de Banana??? Então corre para ver a receita!

Bolinho de Chuva de Banana Sem Fritura

Gisele Souza
Imprimir Pinar

Ingredientes
  

  • 2 Bananas Maduras tipo prata
  • 4 Colheres sopa de Óleo
  • 1 Ovo
  • 1 xícara e 1/2 de Leite
  • 1/2 xícara chá de Açúcar
  • 2 xícaras chá de Farinha de trigo
  • 1 colher sopa de Fermento Químico

Instruções
 

  • Em uma tigela amasse as bananas com um garfo até ficar um purezinho, junte o ovo, óleo, leite e misture bem, junte o açúcar, farinha de trigo aos poucos misturando bem e por ultimo junte o fermento químico e de uma boa misturada.
  • Em forminhas de cupcake bem untada e enfarinhada coloque um pouco da massa e se quiser uma rodelinha de banana e cubra com mais massa, leve para assar em forno preaquecido a 180°C por cerca de 30 minutos ou até dourar !
  • Passe rapidamente no leite e depois em uma mistura de açúcar e canela.

Informações adicionais

CHOCOLATE: Se quiser pode adicionar ¼ xícara (chá) de chocolate em pó na massa.
SABORES: Se quiser pode colocar raspas de laranja, limão ou essência de baunilha!
BANANA: Use uma banana bem madura e aqui usei a prata orgânica que não é muito grande, se quiser medir foi 1 xícara de banana amassada.
CONSERVAÇÃO: No freezer depois de assado congelar por até 30 dias na geladeira consumir em 5 dias!