Páscoa é sempre aquela época que você quebra a cabeça tentando pensar em como presentear todo mundo que você ama gastando pouco né? A minha dica é sempre fazer ovos de páscoa e bombons em casa, que além de muito mais barato, você vai adicionar aquele ingrediente que só você pode adicionar que é o AMOR! Então eu vou te ajudar com algumas receitas e hoje chegou o dia de te mostrar que é possível fazer bombons deliciosos com 3 ingredientes! Então corre, aperta o play e vamos deixar essa páscoa deliciosa.

Bombom de Paçoquinha

Gisele Souza
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Tipo Sobremesa
Culinária Fácil

Ingredientes
  

  • 600 g de Paçoquinha Tipo Rolha
  • 5 Colheres sopa de Creme de Leite
  • 500 g de Chocolate Meio Amargo Fracionado

Instruções
 

  • Em uma tigela coloque as paçoquinhas e esmigalhe até que fique uma farinha.
  • Junte o creme de leite aos poucos, até formar um creme firme e leve para gelar por +ou- 30 minutos.
  • Coloque o chocolate derretido em forminhas para bombons (estou usando a de acetato com silicone que tem 3 partes), junte as outras partes, aperte bem para espalhar o chocolate e leve para gelar por 5 minutos.
  • Tire da geladeira, coloque o recheio de paçoca e cubra com mais chocolate e volte para gelar por 5 minutos ou até a forma ficar opaca.

Informações adicionais

PAÇOCA: Eu usei a rolha, mas pode usar aquelas quadradinhas ou até mesmo feita em casa.
CREME DE LEITE: Você pode usar qualquer um, é importante apenas colocar aos poucos para que não fique muito mole.
CHOCOLATE: Usei o Fracionado Meio Amargo da Sicao que é bem gostoso, mas você pode usar o Nobre Temperado se achar melhor, só lembre-se de fazer a temperarem correta para não derreter em temperatura ambiente.
CONSERVAÇÃO: Conserve em geladeira por até 20 dias ou em temperatura ambiente em 7 dias, mantenha bem embalado sempre com papel alumínio ou papel chumbo.