Quem nunca foi comprar alface no mercado e se deparou com uma variedade de especies? Ai você se pergunta qual comprar? qual é mais gostoso? qual dura mais? Bom eu como sou curiosa já experimentei todos os tipos de alface que encontrei nos mercados e decidi que a melhor alface pra lanche sem duvida é a Romana e para salada a Americana. Mas para você poder identificar esses alfaces e saber um pouco mais antes de escolher o seu favorito que tal um guia rápido sobre os tipos mais comuns de alface encontrados nos mercados.

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Sabemos que por muitos anos os ovos foram taxados como os vilões da alimentação, porém isso já é passado e hoje os ovos fazem parte de uma dieta saudável e balanceada. Os ovos são uma fonte de proteína de alta qualidade e possui 13 tipos de vitaminas essenciais e minerais, e com apenas 70 calorias, ele hoje é considerado um dos alimentos mais nutritivos da natureza. O interessante é que os ovos possuem quase tudo o que a vida necessita menos a vitamina C.

E como ovos estão presentes em nossa geladeira todos os dias, resolvi dar algumas dicas de conservação, assim você pode aproveitar o máximo esse alimento tão poderoso.

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Como sabem ando numa onda de emagrecer e entrar em forma, e por isso sempre acabo esbarrando com algum truque ou dica super interessante nesse mundão da internet, e em uma dessas descobertas aprendi que o limão tem um poder incrível na ajuda de perda de peso. Veja logo abaixo como funciona, quem sabe isso não vai te ajudar a eliminar alguns kilinhos extra.

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Sabe aquele seu lindo jogo de panelas que acabou de comprar? Se não cuidar dele vai ficar amarelado, queimado, engordurado e deformado. E se falo isso é por experiência própria, afinal recentemente comprei um jogo de panelas inox e descobri que a não ser que você tenha tempo de ficar lavando e passando um tira manchas ela vai ficar amarelada, Então aqui vai algumas dicas que estão me ajudando um pouco na manutenção dessas danadinhas.

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Quem não tem um truque escondido na manga na hora de se virar nos trabalhos domésticos não é? Vou revelar nesse post alguns que podem te ajudar muito na rotina do dia a dia.

  1. Refrigere uma garrafa de vinho em seis minutos: Em um reservatório grande o suficiente para caber a garrafa, coloque bastante gelo, água e uma generosa porção de sal (cerca de uma mão cheia), o sal reduz o ponto de congelamento da água, transformando-a em uma super-geladeira, capaz de gelar a garrafa de vinho em seis minutos.
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Esses dias minha irmã @fabipsouza precisava fazer alguns Cupcakes para o aniversário do seu afilhado, logo traitei de passar algumas receitinhas pra ela e perguntei: “Irmã você tem a forma de Cupcake?” E claro que não afinal era a primeira vez que ela iria fazer e não vai sair comprando todos os apetrechos logo de cara, então dei uma dica muito útil que acho que pode ajudar a todos nessa jornada dos primeiros Cupcakes.

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Limão sem duvida é um grande aliado na cozinha, serve não apenas como tempero para os alimentos e saladas, como podem ser usados em sucos e doces. Apesar do limão ser o ingrediente principal em nossa tão amada Caipirinha ele não teve sua origem aqui no Brasil, e sim no sudeste da Ásia e viajou muito até chegar em terras brasileiras, porém hoje somos um grande exportador da espécie para os demais países. Estima-se que exista mais de 100 especies de limão, porém os mais conhecidos e consumidos aqui no Brasil são o Galego e o Taiti, e não são realmente limões e sim limas acidas (curioso não?). Abaixo veja como reconhecer os limões na hora da comprar e suas características.

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