Saudáveis
Arroz Integral Cremoso com Frango e Legumes

Uma das coisas que mais faço para meu almoço é o famoso “mexidão” ou arroz com tudo que você tiver na geladeira, e como estou seguindo uma alimentação mais saudável (pelo menos durante a semana) resolvi mostrar pra vocês a receita que não é bem uma receita, mas uma ideia desse Arroz Integral Cremoso com Frango e Legumes que além de ser bem nutritivo é um simulado de Risoto (hehehe). Aqui em casa eu costumo preparar uma boa quantidade de arroz integral e deixar congelado em porções, assim como faço com os legumes que ou compro congelado ou cozinho e deixo no congelador, por isso nessa receita tudo já esta pré-preparado, assim facilita a vida na hora da fome.

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Docinho de Abóbora

Sei que Halloween (Dia das Bruxas), não é uma data que comemoramos no Brasil, mas é sempre bom arruma um motivo para se Fantasiar, né? Então para entrar no clima os Youtubers da Tastemade Brasil resolveram fazer uma brincadeira e se desafiaram para ver quem conseguiria criar uma receita com o ingrediente escolhido por vocês, e como o ingrediente escolhido foi a Abóbora, tinha que ser um doce, afinal doce a abóbora é delicioso e com nosso jeitinho brasileiro, esse docinho fica super cremoso e você pode enrolar como um brigadeiro ou servir em copinho ou colher que também fica perfeito.

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Vegetarianas
batata_marguerita_aperitivo

Sempre vejo nos bares a clássica batata com queijo e bacon, e então me ocorreu que essa é uma ideia que pode ser explorada e adicionar novos sabores, então resolvi adicionar manjericão, queijo e tomate que sem duvida é uma ótima combinação que sempre faz sucesso, nessa receita preferir não passar quantidades, pois assim você fica livre para fazer o quanto quiser e nessa receita achei melhor assar minhas batatas, mas se você quiser pode fritar e depois colocar no forno para derreter o queijo.

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O @fecolinhares (namorado) é uma verdadeira formiga e apaixonado por pavê , por isso já ensinei algumas receitas aqui no blog dessa sobremesa clássica, mas dessa vez queria fazer algo que fosse bem simples, que não precisasse usar o fogão e com poucos ingredientes, então me inspirei na paixão do namorado por amendoim e sorvete para fazer o pavê mais fácil e sensacional já ensinado aqui no blog. O Pavê de Paçoca com Sorvete é tão simples que qualquer criança pode fazer e sem duvidas é a sobremesa perfeita para dias ensolarados.

Obs: Caso você seja alérgico a amendoim ou não goste use o que quiser, vale nozes, avelã ou até mesmo o básico confete para deixar tudo colorido e divertido.

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Rocambole Doce de Pão de Forma

Estamos no mês das crianças e não tem como deixar essa data passar em branco, afinal sei que tenho muitos pequenos leitores e mamães que adoram cozinhar com seus pequenos, então a receita de hoje é mais que especial, pois não vai ao forno e você pode soltar a imaginação e fazer com o recheio que quiser, e ainda deixar a criançada se divertir decorando com confeitos para deixar ainda mais bonito e delicioso. Então corre pra cozinha com a garotada e bora preparar esse delicioso Rocambole Doce de Pão de Forma que fica incrivelmente delicioso!

Quer outra receita para as crianças? Veja a Barra de Chocolate Crocante \o/

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nhoque_frito_sem_batata
Foto: http://www.antoniotahhan.com

Tenho que admitir que sou fã de nhoque, mas nunca tinha visto um nhoque sem batata, na verdade até vi algo do gênero que o Sr. @fecolinhares resolveu fazer quando nos conhecemos, mas ele chamava de Creza e demorou horas para ficar pronto (hehehe), ai esses dias recebi um email da Amanda Iscaife com essa receita de Nhoque sem Batata e adorei a ideia, afinal nem sempre temos batatas sobrando em casa, né?

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Macarrão à Parisiense

O @fecolinhares e eu resolvemos desbravar alguns restaurantes próximo de casa e acabamos indo em uma cantina Italiana onde pedindo um Ravióli à Parisiense, já tinha ouvido falar desse molho, mas nunca passou pela minha cabeça fazer (não sei porque), então depois que provei era quase uma obrigação passar a receita para vocês, afinal é um molho simples, rápido e com ingredientes básicos, sem contar que fica muito gostoso.

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Vegetarianas
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Fritada ou Omelete? Tanto faz, porque o que importa mesmo é conseguir uma refeição rápida e gostosa com o que você tiver na geladeira, aqui em casa sempre que estou com um pouco de preguiça corro para essa receitinha de fritada de legumes, afinal é super nutritiva e ainda posso usar os ingredientes que tenho sobrando na geladeira, assim evito o desperdício e consigo uma comidinha rápida e deliciosa.

E se você estiver querendo saber se pode trocar algum ingrediente a resposta é simples: CLAROOO!!! Faço com o que você tiver, o importante é matar a fome =D

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