Sabe aqueles patês de presunto que compramos no mercado e que nunca tem gosto de presunto? Depois de ficar cansada de ser “enganada” resolvi fazer meu próprio patê utilizando presunto de verdade. Essa receita fica especial por ser cremoso e ao mesmo tempo ter pedacinhos de presunto o que da um toque todo especial ao patê. Veja abaixo a vídeo receita e receita completa.

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Acho que meu primeiro contato com comida oriental foi com o Yakisoba, afinal ele caiu no gosto popular do Brasileiro e praticamente foi incorporado no cardápio de vários restaurantes, e assim como a feijoada tem seus dias exclusivos o yakisoba também ganhou um dia exclusivo para ele: A Segunda – Feira. Mas devo admitir que não gosto muito desses yakisobas que vendem por ai, e por isso prefiro fazer o meu. Claro que não é a receita original, mas ter a liberdade de fazer com os legumes e vegetais que eu quiser e ainda ter o poder de dosar a quantidade de molho me é mais atrativo que ligar para o disk yakisoba mais próximo.

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bebidas_halloween

Sei que não é nosso costume comemorar o Halloween  afinal não faz parte da nossa cultura, mas temos que admitir que os americanos são bem criativos quando se trata de comemorar o Halloween e uma das coisas que mas o que mais gosto são as comidas temáticas, são todas tão decoradas e divertidas que fico com inveja (hehehe). Então resolvi passar para vocês uma receita de soda de morango ou se preferir sangue de morcego ela é super rápida de fazer, fica uma delicia e se você quiser pode substituir um pouco de soda por vodka.

E se quiserem fazer a Decoração de Halloween com a etiqueta e a plaquinha para canudo é só baixar nos links abaixo:

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Vegetarianas

Todo mundo tem um dia na semana que esta louco por uma “porcaria”, afinal, essas comidas são conhecidas como “Confort Foods” por nos fazer ter aquela sensação de estar. Mas na real, elas fazem mal à nossa saúde e por isso que resolvi passar essa receita saudável e vegetariana de um nuggets de milho que é incrivelmente deliciosa por ter uma casquinha fina crocante por fora e por dentro uma massa de milho cremosa que combina super bem com um molho barbecue. Veja à seguir a vídeo receita e a receita na íntegra.

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Vegetarianas

Molho Pesto é um coringa na cozinha, já que ele pode ser usado com diversos tipos de prato, claro que o mais comum é ver ele em massas, mas também pode ser usado em peixes, carnes, frangos e até em saladas, e isso faz dele um molho ótimo para ter na geladeira e pode te salvar nas horas de aperto quando chegar uma visita inesperadas, afinal é só misturar ele com uma massa e você vai ter uma bela refeição. Existem varias versões de molho pesto, mas minha preferida é a versão com manjericão já que ele tem um sabor forte e é uma delicia.

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Passou o dia das crianças, mas a nostalgia de lembrar das delicias da infância foi tão boa que resolvi passar uma receita clássica de torta de banana, aquelas que tem o poder de perfumar a casa e são super fáceis de fazer e que ao comer um único pedaço tem o poder de te levar a infância novamente.

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Chegando os dia das crianças e sei quem tenho muitos leitores entre 7 e 11 anos e esse post é dedicado a esses pequenos chefes de cozinha. E como sabemos que a melhor parte de ser criança é comer muitas gostosuras, não podia deixar de passar essa receita  de barra de chocolate crocante com creme de avelã que é simples, mas incrivelmente deliciosa. E se tiver microondas não precisa nem usar o fogão, mas se você for criança peça ajuda de um adulto, pois o chocolate quente pode fazer queimaduras. Veja a vídeo receita e receita completa logo abaixo. Continue Lendo