Eu não sei vocês, mas eu realmente acho que Uvas são pipocas que nasce em árvores (hehehehehe), quando eu compro uvas sento na frente do sofá e fico petiscando enquanto assisto um bom filme ou serie, então acho que chegou a hora de aprender um pouco mais sobre essa frutinha tão deliciosa.
Eu adoro todos os tipos de uvas, mas a minha favorita é a verde que é rica em potássio e vitamina A que ajuda na saúde da pele, eu prefiro escolher sempre as sem sementes, já que como igual pipoca, mas se só tiver com semente vai também afinal uva é uva =D
Como Comprar: Observe os cachos e prefira os que estão bem cheios, com bagos firmes, lisos e cor vibrante sem sinais amarronzados, outra coisa importante é que o fruto deve estar bem preso ao cacho, pois isso é um sinal de que ela esta fresca.
Como Armazenar: O ideal é só lavar na hora de consumir, mas antes de guardar de uma boa olhada nos cachos e retire aqueles frutos murchos ou com sinais amarronzados, feito isso basta manter em um recipiente com pequenas saídas de ar ou saquinho perfurados e guardar na parte mais baixa da geladeira por até uma semana.
Consumir: Eu prefiro uvas bem geladas então deixo sempre na geladeira até a hora de consumir, e caso você compre mais do que vai conseguir consumir elas podem ser congeladas para serem usadas como “pedras”de gelo ou para fazer sucos e vitaminas, para isso basta higienizar e colocar em um saquinho próprio para freezer e elas podem ser mantidas congeladas por 3 meses.
