Biscoito ou Bolacha? Será que realmente o nome importa quando se pode fazer 1.5kg de Trakinas de Morango em casa e chamar do que você quiser? E claro comer o quanto você quiser? Então bora se jogar nessa receita caseira de Trakinas de Morango que é super crocante e ainda tem um recheio com sabor de infância!

Como Fazer Biscoito Trakinas de Morango

Autor: 
Tipo da Receita: Lanche
Nivel: Fácil
Rendimento: 1.5kg – 60un

Ingredientes
  • MASSA:
  • 200g de Manteiga (s/ sal) Em ponto de pomada
  • 1 xícara (chá) de Açúcar (175g)
  • 2 Ovos
  • ½ xícara (chá) de Chocolate em Pó (65g)
  • 3 xícaras (chá) de farinha de trigo (sem fermento) (419g)
  • ½ xícara (chá) de Amido de Milho (69g)
  • RECHEIO:
  • 1 Lata de Leite Condensado (295g)
  • ½ (chá) de Leite em Pó (50G)
  • 1 xícara (chá) de Quick (170g)
Observações
RENDIMENTO: 60 unidades(1.5kg)
CUSTO APROXIMADO DA RECEITA: R$ 24,02
NESQUIK: Você pode usar qualquer marca de bebida láctea de morango, se quiser usar suco em pó também funciona, mas precisa ajustar as quantidade então coloque leite em pó até dar o ponto! Se lembre que ele endurece mais com o tempo então não deixe muito firme.
CONSERVAÇÃO: Depois de pronto conservar em temperatura ambiente 5 dias, na geladeira 20 dias ou congelado por 3 meses. Se quiser pode congelar a massa crua também por ate 6 meses se bem embalado.