Oi gente!
A dica que eu trago hoje trata-se de um verdadeiro clássico da minha família… o cupim feito na panela de pressão! Desde que eu era bem novinha, minha mãe faz esse cupim delicioso e, agora, resolvi compartilhar essa receita com vocês. Olha só:
Viram como é absurdamente fácil? Mas como tudo que é bom pode ficar ainda melhor, para facilitar ainda mais, vou deixar a receita completa aqui também:
Cupim na Panela de Pressão da Lelê
Ingredientes
- 1 cupim no meu caso de 400g
- 2 cebolas médias cortadas em 4 pedaços
- 6 dentes de alho grandes
- Pimenta do reino à gosto
- Páprica à gosto
- Sal à gosto
Instruções
- Coloque o cupim na panela de pressão
- Depois, coloque as cebolas, os dentes de alho e os temperos (pimenta do reino, páprica e sal)
- Coloque água na panela até que ela cubra todos os ingredientes. Porém, é importante que a água fique abaixo do limite da panela
- Coloque a panela no fogo médio por, aproximadamente, 1 hora (o tempo pode variar um pouco... para saber como checar isso, assista o vídeo acima)
É isso amores… é muito fácil, né?! E o melhor de tudo, é o cupim mais gostoso que eu já comi na vida! Eu preparei um sanduichinho com ele desfiado, mas você pode servi-lo da forma que quiser.
Se tiverem alguma dúvida, por favor me avisem.
