Quer surpreender as pessoas no próximo churrasco? Então imagina que incrível seria transformar aquele creme de alho em recheio para linguiça! O melhor é que você pode fazer tanto na churrasqueira como no forno para o churrasco de apartamento! Ah! E para acompanhar claro que tem salada, mas não qualquer uma! Hoje vou te ensinar uma salada americana chamada Coleslaw que é uma saladinha de repolho e cenoura!
Linguiça Recheada com Creme de Alho
Ingredientes
- 1/2 xícara chá de Maionese
- 1/2 xícara chá de Requeijão Cremoso
- 1 Colher chá de Orégano
- 6 Dentes de Alho Picados
- 100 g de Queijo Mussarela Ralado
- 6 Linguiças Toscana
Instruções
- Em uma tigela coloque a maionese, requeijão cremoso, orégano, alho picado e queijo mussarela ralado e mistura muito bem!
- Em uma panela coloque um pouco de azeite e doure as linguiças de todos os lados!
- Corte as linguiças ao meio como se fosse um pão de hotdog e recheie com o creme, coloque em uma assadeira e leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 20 minutos ou até gratinar bem o queijo! Se quiser pode fazer na churrasqueira!
Informações adicionais
ALHO: Olha eu usei bastante alho, mas pode reduzir se quiser uma sabor mais suave!
MAIONESE: Pode usar só requeijão! Ou trocar por creme de leite!
LINGUIÇA: Usei de pernil, mas serve qualquer tipo! Até mesmo apimentada!
CONSERVAÇÃO: Depois de recheado, se quiser pode embalar em plástico filme e congelar por até 30 dias! Depois de assado consumir em até 5 dias!
MAIONESE: Pode usar só requeijão! Ou trocar por creme de leite!
LINGUIÇA: Usei de pernil, mas serve qualquer tipo! Até mesmo apimentada!
CONSERVAÇÃO: Depois de recheado, se quiser pode embalar em plástico filme e congelar por até 30 dias! Depois de assado consumir em até 5 dias!
Salada Coleslaw
Ingredientes
- 1 Repolho Fatiado em tiras
- 1/2 Colher sopa de Açúcar
- 1/2 Colher sopa de Sal
- 1 Cenoura ralada
- 1 Punhado de Salsinha/Coentro
- 50 ml de Vinagre de Vinho
- 1/2 xícara chá de Maionese
Instruções
- Coloque o repolho fatiado em uma escorredor ou peneira e salpique o sal, açúcar e deixe descansar por 20 minutos, depois aperte com as mãos para retirar o excesso de liquido!
- Coloque o repolho na tigela, cenoura ralada, salsinha, vinagre, maionese e misture bem e já tá pronto!
Informações adicionais
REPOLHO: Eu usei o verde, mas se tiver o roxo também serve viu! Serve até misturar os dois!
SORAR: É importante deixar o repolho sorar, ou vai acabar sorando quando estiver na geladeira! Então não pule essa etapa!
CONSERVAÇÃO: Na geladeira consumir em até 5 dias!
SORAR: É importante deixar o repolho sorar, ou vai acabar sorando quando estiver na geladeira! Então não pule essa etapa!
CONSERVAÇÃO: Na geladeira consumir em até 5 dias!