Todas as vezes que eu posto uma receita que leve Chantilly sempre vem a pergunta: GI! Mas como faço Chantilly???? Sério eu achava que não precisava ensinar até perceber que muitas pessoas não sabem fazer, ou possuem dúvidas sobre qual creme de leite usar, então resolvi fazer um vídeo para esclarecer todas as dúvidas de vcs!

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Eu amo salada de macarrão, são refrescantes, versáteis e perfeitas para quem não tem tempo e precisa ter uma refeição gostosa na geladeira! Mas o problema dessa delicia é que ela acaba absorvendo o “molho” que geralmente é uma bela Maionese e ai fica seco e sem graça! Mas hoje vou te dar dicas para não deixar isso acontecer tão rápido.   Continue Lendo

Saudáveis

Você é do tipo que quando chega em um Restaurante Self Service não resiste as batatas smile? Afinal como resiste a batatas que estão sorrindo para você né? Então você agora pode fazer essas batatinhas na sua casa e ter sempre essa lindeza sorridente nas refeições! E se você tiver criança em casa é ótimo para evitar os industrializados né!

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Vegetarianas

Quando você pensa em churrasco econômico sempre vem em mente a Kafta de Carne Moída né? Então resolvi ensinar para vocês algumas outras opções para que seu churrasco seja mais completo e inclusivo, afinal aqui temos a Kafta de Frango e a Kafta Vegana que é incrivelmente deliciosa e gente, sério! É muito bom!!! Eu Fiquei impressionada com o resultado e acho que vocês precisam fazer também! Outra vantagem é que você pode congelar as 3 opções, assim sempre que quiser tem uma Kafta te esperando no freezer =D

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Nesse mês de Novembro/2017 fez um ano que eu pude realizar o maior dos meus sonhos que era ir para a Europa.

Eu fiquei por lá durante 9 dias e conheci 3 países: Inglaterra, França e Itália e hoje vou contar pra vocês sobre minha primeira parada da minha Eurotrip. Um conselho? Acho que todo mundo deveria fazer uma Eurotrip afinal a Europa tem lugares maravilhosos e um das coisas que eu mais amo é conhecer novas culturas e histórias e isso tem de monte.

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Muitas pessoas me perguntam sobre creme de leite, qual deve usar em tal receita e porque não pode usar esse ou aquele. Pensando nisso resolvi fazer um post para explicar os diferentes tipos de creme de leite que encontramos hoje no mercado Brasileiro, já que esse ingrediente é indispensável em nossa cozinha.

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Se o calor não quer ir embora, então vamos deixar ele gostoso e divertido né? Com um Picolé de Paçoquinha ou Geladinho caso você não tenha forminha, ou seja não tem desculpa para não fazer essa delicia, né?  O melhor é que você pode fazer seja para se refrescar ou até para vender, já que é super cremoso e é certeza de sucesso com todo mundo!

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Se existe uma coisa que a você começa a se interessar quando aprender a cozinhar é conhecer novos sabores, e eu sempre tento encontrar coisas novas e foi assim que conheci a Pimenta Caiena, que é muito usada na América do Sul, Índia e no México. Essa pimenta pode ser encontrada em flocos ou em pó e é uma mistura de pimentas vermelhas secas geralmente são Malagueta, Dedo de Moça, Chifre de Veado, por isso é uma pimenta muito potente então é preciso usar com muita cautela.

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