Frango à Milanesa é um clássico, então resolvi começar o novo quadro por ele, afinal que não gosta de um frango à milanesa crocante? Nos dias de hoje temos a opção de comprar os famosos Steak de Frango no mercado que pode enganar como frango à milanesa, mas em 1982 você sabe como era feito? Que tal descobrir e aprender a versão atual.

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Quando eu me mudei para São Paulo, há 3 anos atrás minha mãe falou: “Não esquece de levar o seu livro”, na verdade o livro dela de Receitas da Dona Benta edição de 1982. Mas eu nunca trouxe ele para São Paulo, até que na última visita eu lembrei de pegar o livro de Receitas da Dona Benta, que meu pai deu para minha mãe quando se casaram e ela me deu.

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Estamos de cara nova, o que já não era sem tempo. Eu estava esperando tudo ficar redondinho para colocar minha nova criação no ar, afinal se você ainda não sabe sou designer antes de ser blogueira e estou muito orgulhosa com os resultados, não apenas do layout, mas com a navegação e se não reparou o logotipo do blog também teve uma repaginada.

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Para conseguir tirar algumas gotas extras da garrafa de catchup, seja virar de cabeça para baixo, bater no fundo da garrafa. Mas agora parece que a solução chegou, o Liquiglide é um revestimento que promete fazer você ter maior proveito até a última gota, é seguro para o organismo e não possui cheiro nem sabor. Veja o vídeo abaixo e vamos aguardar até essa novidade chegar por aqui.

Foto: http://revistacasaejardim.globo.com

Esses dias pedi na fanpage do blog, receitas de festa junina e a Vanessa Carratú, me enviou essa de Paçoquinha de Copinho, que é perfeita para as festividades juninas, e paçoca e leite condensado não tem como dar errado né.

Paçoquinha de Copinho

Ingredientes
  • 2 latas de leite condensado
  • 2 colheres (sopa) de margarina
  • 2 gemas
  • 1 xícara (chá) de amendoim torrado e moído, sem cascas
Instruções
  1. Junte todos os ingredientes em uma panela, leve ao fogo e deixe ferver, mexendo sempre, até que o doce dê uma ligeira encorpada. Retire do fogo.
  2. Sirva a paçoquinha fria em copinhos de vidro ou de plástico transparente (do tamanho de café ou de cachaça).

 

Hoje estava querendo fazer um doce de abóbora, quando me deparo com a gôndola do mercado com pelo menos 3 tipos de abóboras, e claro que logo avistei uma Senhora e pedi ajuda, ela gentilmente me ajudou e consegui fazer meu doce. Mas mesmo assim fiquei pensando que não conheço esse monte de abóboras e provável que vocês também não. Então fiz um guia rápido.

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Besouros de arroz são uma praga, eles entram por pequenas aberturas em sacos de arroz, e podem vir do mercado já com essa praga. Eles são pequenos e raramente notados até atingirem o tamanho adulto e eles comem o arroz e se deixar sem controle eles podem devorar o saco todo de arroz. Mas vou ensinar para vocês uma forma de eliminar esses besouros de arroz.

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E o clima em São Paulo não se decide um dia esta calor outro dia frio, e nesses dias mais frios não tem como não desejar uma sopa cremosa e gostosa, ainda mais se ela for rápida e com aquele gostinho de feito em casa. Claro que sopa é algo que nunca da trabalho mas se pudermos usar alguns atalhos é melhor, então resolvi ensinar essa Sopa Creme de Ervilha com ervilha enlatada, assim não precisa cozinhar na panela de pressão, é só abrir a lata triturar, juntar creme de leite e pronto um creme delicioso pronto de modo rápido e fácil.

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