Ficando em casa sozinha, tenho que almoçar sozinha e as vezes me recorro ao atalho dos ovos mexidos, e é por isso que tenho que ser criativa e conseguir transformar esses simples ovos mexidos em uma grande refeição. Ai que uso a criatividade e basicamente o que tiver na geladeira entra no meio, vou dar dicas de coisas que já fiz e pelo menos eu aprovei e deixou meu almoço muito mais gostoso. [Veja também dicas para fazer ovos mexidos perfeitos]

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Eu não sou muito de fazer bolo, mas como qualquer pessoa adoro um bolo de chocolate para o café da tarde, ainda mais se tiver manteiga para acompanhar (isso mesmo manteiga), acho que herdei isso da minha mãe, mas é verdade fica uma delicia, da aquela mistura do doce com o salgado e fica divino. Então quando quero um bolo ou eu faço a minha famosa receita de Bolo de Chocolate Fácil, ou espero ir visitar a Vó do @fecolinharesque sempre um bolo na mesa e café fresquinho para acompanhar. Mas como sei que muitas pessoas aqui adoram fazer um bolinho, tenho dicas super bacanas que podem te ajudar a deixar ele ainda mais gostoso, seja um bolo simples para o café ou um mais festivo.

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Cenouras fazem um bem danado para nosso corpo, 100gr de cenouras por dia é o suficiente para suprir nossas necessidades de vitamina A, a cenoura também contribui no combate de infecções. Ela também diminui o risco de derrames entre mulheres, fonte de fibras e minerais e rico em vitaminas A, B2, B3 e C. Veja abaixo como escolher e algumas maneiras de cozinhar cenouas:

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As vezes queremos mais que um simples filé de frango, então há algum tempo atras eu postei uma video receita de um delicioso creme de milho com creme de leite, que é um ótimo acompanhamento para filés de frango, e a leitora Cinthia Madeira me mandou uma outra versão que ainda não conhecia de creme de milho com creme de queijo, é uma variação bem interessante e pode ser um toque muito mais gostoso em suas refeições.

Creme de Milho com Creme de Queijo

Ingredientes
  • 1 lata de milho verde
  • 500 mL de leite
  • 1 pacote de creme de queijo (aquelas sopas prontas)
Instruções
  1. Bata todos os ingredientes no liquidificador e depois leve ao fogo para engrossar até atingir a consistência desejada.

Comer legumes e vegetais fazem parte de uma alimentação saudável, e uma boa opção são os legumes grelhado, não só pela facilidade do preparo mas também pela textura, pois quem não tem o costume de comer legumes provavelmente ai torcer o nariz se ele for refogado, pois vou confessar que não é um prato tão atrativo para os olhos. Se você nunca fez abobrinhas grelhadas aqui vão algumas dicas de como preparar.

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Sei que todo mundo já cansou desse blá blá blá, mas é algo realmente que temos que falar, até conseguir conscientizar o maior numero de pessoas que pudermos, sobre reciclagem, coleta seletiva. E o descarte incorreto de óleo é um dos principais poluentes dos rios, por isso temos que saber como fazer o descarte correto, pois sei que é muito mais cômodo jogar no ralo da pia, até porque ele parece um buraco negro e faz parecer que nossos problemas estão resolvidos e o peso na consciência também,  mas fazendo isso estamos prejudicando o encanamento e indiretamente poluindo rios, afluentes e córregos.

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Aqui em São Paulo tem feito muito calor, e tem dias que realmente não estou afim de ir para a boca do fogão preparar meu almoço. Nesse caso sempre procuro uma opção nutritiva e gostosa para saciar a fome e refrescar ao mesmo tempo, e não existe nada melhor que uma boa vitamina ou melhor um smoothie de banana com chocolate, super gelado. Veja a receita completa e a vídeo receita logo abaixo.

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As geladeiras hoje estão super modernas, com sistema frost free que não cria camada de gelos, e isso e mais aquilo, só que não podemos nos prender a isso, nosso freezer precisa de uma boa limpeza de vez em quando, não só para manter bactérias longe dele, mas também para jogar aqueles congelados vencidos fora e reorganizar os itens. Para isso basta seguir alguns passo básicos para uma limpeza perfeita do seu freezer.

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Berinjela sem duvida é o terror de muitos, eu cresci comendo muita berinjela e adoro. Mas se o contato com esse legumes não for desde criança realmente vai ser difícil comer depois de adulto. Mas a berinjela é tão rica em vitaminas A, C, B1, B2 e B3, e possui também uma boa quantidade de minerais como potássio, cálcio, ferro cobre e magnésio, e ainda é pouco calórica sendo que cada 100 gramas possui apenas 20 calorias. E como sabemos seu consumo ajuda a diminuir o colesterol e é fonte  de proteínas. acredito que são ótimas razões para você começar a consumir esse legumes tão poderoso, e claro que você ai precisar aprender a fazer então aqui vão algumas dicas para cozimento e compra:

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Agora que eu tenho que comer de 3 em 3 horas, o mercado virou uma triste realidade da minha vida, tenho que ir pelo menos uma vez por semana comprar frutas e vegetais, e o maior problema disso é que sempre vemos alguma coisa que acaba indo para o carrinho e que não deveria estar lá, com isso gastamos mais dinheiro e subimos o peso na balança também. Aqui já dei dicas para vocês não ficarem perdidos no mercado e agora chegou a vez de dar dicas para vocês conseguirem acabar com esses maus hábitos no mercado.

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