Pão de Queijo é amor? SIM!!! Pão de Queijo com 3 Ingredientes é melhor ainda!!! E se for acompanhado com uma Geleia de Morango caseira cheia de pedacinhos é o que tem de melhor!!!! Então corre agora para a cozinha, aperta o play e vem fazer essa receita para o café da tarde que vai ser apenas sucesso com todo mundo! E o melhor ainda é que pode congelar esses pãezinhos lindos e cheio de amor!

5.0 de 1 avaliações

Pão de Queijo com 3 Ingredientes

Autor: 
Tipo da Receita: Lanche
Nivel: Fácil
Rendimento: +ou- 20 unidades

Ingredientes
  • 300g Queijo Mussarela (Ralada)
  • 500g Polvilho Doce
  • 2 Latas de Creme de Leite (s/ soro)
Instruções
  1. Em uma tigela coloque o Creme de Leite, Metade do Polvilho e a Mussarela (ralada) e misture muito bem. Vai adicionando mais polvilho aos poucos até ficar uma massa que de para modelar.
  2. Prove a massa e veja se precisa de sal, se precisar pode corrigir.
  3. Modele bolinhas pequenas, coloque em uma forma untada e leve para assar em forno preaquecido a 180°C por cerca de 20 minutos ou até dourar.
  4. Importante: Lave as mãos entre o processo porque a mão com massa grudada engana e faz parecer que ainda precisa de mais polvilho!
Observações
POLVILHO: Gente essa receita eu prefiro com polvilho doce que fica mais macio, o azedo deixa mais durinho então recomendo o doce! Caso não tenha pode usar goma de tapioca!
CREME DE LEITE: Pode usar o de caixa, mas vai precisar reduzir a quantidade de polvilho então coloque aos poucos.
QUEIJO: Pode usar qualquer tipo que seja mais “puxa” como queijo prato, minas padrão.
CONSERVAÇÃO: Pode ser congelado sem assar por cerca de 3 meses.

 

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Geleia de Morango Caseira

Autor: 
Tipo da Receita: Doce
Nivel: Fácil
Rendimento: +ou- 250g

Ingredientes
  • 120ml de água
  • 1 Caixa de Morango (250g)
  • 1 e ½ xícara (chá) de açúcar
  • 1 colher (sopa) de suco de limão
Instruções
  1. Em uma panela coloque a água, morango, açúcar, suco de limão e misture bem e cozinhe em fogo baixo até que comece a ferver.
  2. Abra a panela e deixe em fogo baixo e pressione um pouco os morangos com as costas de uma colher e deixe cozinhar por uns 15 minutos misturando sempre para não queimar ou cozinhe até ficar bem cremoso em ponto de geleia.
  3. Coloque em um pote limpo com tampa e leve para gelar e tá pronto!
Observações
MORANGO: Pode usar morango congelado ou fresco, e claro se quiser outras frutas vermelhas e até misturar mais de uma!
LIMÃO: O limão serve para ajudar na textura de geleia, também na acidez e conservação para não oxidar das frutas, mas pode fazer sem se não tiver!
AÇÚCAR: Pode trocar por adoçante de uso culinário que também funciona!
CONSERVAÇÃO: Mantenha na geladeira e consuma em 20 dias.