Vegetarianas
Salada Primavera Agridoce

Todo ano eu ensino uma salada agridoce diferente para vocês, e dessa vez não vai ser diferente afinal uma ceia de natal e ano novo sem uma salada agridoce não é ceia, né? Bom essa salada é um pouco diferente por usar brócolis como ingrediente algo que nunca havia tentado antes e tenho que dizer que é uma ótima mistura de sabores e textura que me agrada muito.

 

 

5.0 de 4 avaliações

Salada Primavera Agridoce

Autor: 
Tipo da Receita: Acomapanhamento
Nivel: Fácil
Rendimento: +ou- 4 pessoas

Ingredientes
  • ½ xícara (chá) de Maionese
  • ½ xícara (chá) de Iogurte Natural
  • Suco de ½ Limão
  • 1 colher (sopa) de Salsinha
  • 200g de Brócolis (pré cozido)
  • ½ de Maçã (picada)
  • ½ xícara (chá) Uvas Passas
  • ½ xícara (chá) de Nozes
  • ½ xícara (chá) de Cenoura (ralada)
Instruções
  1. Adicione ½ xícara (chá) de Maionese, ½ xícara (chá) de Iogurte Natural, Suco de ½ Limão, 1 colher (sopa) de Salsinha Picada, Sal, Pimenta do Reino e misture muito bem!
  2. Junte 200g de brócolis (pré cozido), ½ maçã picada, ½ xícara (chá) de Uvas Passas, ½ xícara (chá) de nozes, ½ xícara (chá) de cenoura ralada, misture bem e aproveite!
Observações
Brócolis: Se não quiser ou não gostar pode trocar por repolho roxo, couve-flor ou batatas cozidas.
Maçã: Caso queira troque por uvas picadas, melão ou maçã verde.
Nozes: Caso queira troque por castanhas, amêndoas, amendoim ou qualquer oleoginosa que gostar.
Não gosta de agridoce? Agora se não gosta de agridoce pode tirar a maçã e uvas passas e colocar, ervilhas, milho, palmito.

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