Vegetarianas
Salada Primavera Agridoce

Todo ano eu ensino uma salada agridoce diferente para vocês, e dessa vez não vai ser diferente afinal uma ceia de natal e ano novo sem uma salada agridoce não é ceia, né? Bom essa salada é um pouco diferente por usar brócolis como ingrediente algo que nunca havia tentado antes e tenho que dizer que é uma ótima mistura de sabores e textura que me agrada muito.

 

 

Salada Primavera Agridoce

Gisele Souza
Tipo Acomapanhamento
Culinária Fácil

Ingredientes
  

  • 1/2 xícara chá de Maionese
  • 1/2 xícara chá de Iogurte Natural
  • Suco de 1/2 Limão
  • 1 colher sopa de Salsinha
  • 200 g de Brócolis pré cozido
  • 1/2 de Maçã picada
  • 1/2 xícara chá Uvas Passas
  • 1/2 xícara chá de Nozes
  • 1/2 xícara chá de Cenoura (ralada)

Instruções
 

  • Adicione 1/2 xícara (chá) de Maionese, 1/2 xícara (chá) de Iogurte Natural, Suco de 1/2 Limão, 1 colher (sopa) de Salsinha Picada, Sal, Pimenta do Reino e misture muito bem!
  • Junte 200g de brócolis (pré cozido), 1/2 maçã picada, 1/2 xícara (chá) de Uvas Passas, 1/2 xícara (chá) de nozes, 1/2 xícara (chá) de cenoura ralada, misture bem e aproveite!

Informações adicionais

Brócolis: Se não quiser ou não gostar pode trocar por repolho roxo, couve-flor ou batatas cozidas.
Maçã: Caso queira troque por uvas picadas, melão ou maçã verde.
Nozes: Caso queira troque por castanhas, amêndoas, amendoim ou qualquer oleoginosa que gostar.
Não gosta de agridoce? Agora se não gosta de agridoce pode tirar a maçã e uvas passas e colocar, ervilhas, milho, palmito.
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