As massinhas de pastel são mais uteis do que a gente pensa, aqui no blog já fizemos uma tortinha 3 queijos que sempre faz sucesso nas reuniões com os amigos aqui em casa e agora resolvi transformar ela em uma tortinha de maçã super rápida que pode ser servida com uma bola de sorvete para deixar ainda mais fantástico.
Tortinha Rápida de Maçã
Ingredientes
- 1 Maçã Média
- 6 discos de Massa de Pastel
- 1/4 colher chá de Canela em Pó
- 3 colheres sopa de Açúcar Mascavo
- 1 colher sopa de Amido de Milho
- 1/2 colher chá de Suco de Limão
Instruções
- Unte forminhas de cupcake / muffin com óleo, manteiga ou margarina.
- Acomode as massas de pastel nos furos da forma, apertando e modelando para que fique uma cestinha.
- Leve ao forno pré-aquecido a 200°C por cerca de 8 minutos ou até ficar levemente dourado.
- Descasque e pique muito bem a maçã, coloque em uma tigela e adicione a canela, açúcar, amido de milho e suco de limão e misture muito bem.
- Preencha a cestinha de massa de pastel com as maçãs e leve novamente ao forno pré-aquecido a 200°C por cerca de 20 minutos.
Informações adicionais
MASSA DE PASTEL: Ela pode ser substituída pela masa folhada.
MAÇÃ: Aqui usamos a gala, mas use a maçã que você vier em casa.
CANELA: Se preferir um sabor mais suave pode reduzir essa quantidade para adequar ao seu paladar.
RECHEIO: É importante encher muito, mas muito mesmo as cestinhas com o recheio de maçã, pois no forno essa quantidade será reduzida pela metade.
MAÇÃ: Aqui usamos a gala, mas use a maçã que você vier em casa.
CANELA: Se preferir um sabor mais suave pode reduzir essa quantidade para adequar ao seu paladar.
RECHEIO: É importante encher muito, mas muito mesmo as cestinhas com o recheio de maçã, pois no forno essa quantidade será reduzida pela metade.
