Esse post é para todos aqueles que amam pimentas, mas nem sempre sabe qual escolher, por isso vamos falar do Mix de Pimentas que inclui as pimentas do reino branca, preta, rosa, e Jamaica. Esse é um mix de tempero completo e pode transformar seus pratos com seus sabores ardido e refrescante.
Onde usar: O mix de pimentas combina com praticamente todas as receitas, desde cortes bovinos, aves, peixes, molhos, saladas e vegetais, além de proporcionar diversos benefícios para a saúde.
Benefícios: As pimentas no geral possuem baixo teor calórico e são ricas em capsaicina, que é um componente que auxilia na redução de gordura e na digestão. Melhora a saúde do coração e a diminuição do colesterol.
Curiosidade: O mix de pimentas pode te ajudar a emagrecer, pois estimula o sistema nervosos, o que produz um aumento na liberação de hormônios de alerta e diminui seu apetite. Além disso, ele aumenta a temperatura do corpo, acelerando o metabolismo e proporcionando um maior gasto calórico, e prevenção do acúmulo de gordura na região da barriga.
Como armazenar: A melhor maneira de armazenar é em recipientes com tampa, secos e limpos. Armazenar em local seco e fresco ao abrigo da luz.
