Foto roubada carinhosamente do: http://girlsofdw.blogspot.com.br
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Levanta a mão quem gosta de um café bem quentinho e um bolinho fresco para o café da tarde? A leitora Lilian pegou essa receitinha de Bolo de Fubá com Goiabada com sua professora da academia (hehehe) e quer compartilhar com o mundo essa delicia.

Bolo de Fubá com Goiabada

Ingredientes
  

  • 1 xícara chá farinha de trigo
  • 1 xícara chá açúcar
  • 1 xícara chá farinha fubá
  • 1/2 xícara chá de óleo
  • 1/2 xícara chá de leite
  • 3 ovos
  • 1 colher sopa de fermento em pó
  • Goiabada para o recheio

Instruções
 

  • Em uma vasilha bata os ovos, junte o açúcar, a farinha, o fubá, o leite, óleo, por último o fermento, bater tudo a massa deve ficar bem firme se ficar mole basta acrescentar um pouco mais de fubá.
  • Unte uma forma média que tem um furo no meio (forma de pudim), unte com bastante margarina e polvilhe com açúcar cristal podendo deixar um pouco mais de açúcar no fundo, despeje metade da massa pegue a goiabada corte em fatias e espalhe por cima da massa por último acrescente a outra metade da massa.
  • Leve para assar por 45 minutos no forno a 180°C ou até que o palito saia limpo
  • Sirva quentinho, uma delicia!!!

 

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