Hoje eu vou compartilhar com vocês a minha receita de Bolo Toalha Felpuda, que é super fácil de fazer e fica incrivelmente fofo e molhadinho. Com alguns ingredientes simples, você pode preparar um bolo delicioso para o lanche da tarde ou para qualquer outra ocasião. Além disso, vou dar algumas dicas para garantir que o seu bolo fique perfeito. Então, não perca tempo e venha aprender a fazer essa delícia!

Bolo Toalha Felpuda - Bolo Gelado de Coco

Gisele Souza
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Tipo Sobremesa
Culinária Fácil

Ingredientes
  

  • 5 Ovos
  • 50 ml de Óleo
  • 1 Xícara chá de Leite Integral
  • 1 Colher chá de Essência de Baunilha
  • 1 xícara e ½ chá de Açúcar
  • 2 Xícaras chá de Farinha de Trigo (tradicional e s/ fermento)
  • 1 Colher sopa de Fermento Químico em Pó
  • 1 xícara chá de Leite Integral
  • 200 ml de Leite de Coco
  • 1 Lata de Leite Condensado de 395g
  • Coco Ralado a gosto

Instruções
 

  • Em uma tigela coloque os Ovos, Óleo, Leite Integral, Essência de Baunilha e misture muito bem! Junte açúcar, farinha de trigo, fermento quimico em pó e misture muito bem, coloque em uma assadeira de no máximo 23cm bem untada e enfarinhada e leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 40 minutos ou até fazer o teste do palito e ele sair limpo!
  • Em uma panela coloque o leite integral, leite de coco, leite condensado misture bem e deixe levantar fervura.
  • Pegue o bolo ainda quente e faça alguns furos nele com o cabo de uma colher de pau, e depois jogue toda essa calda ainda quente e cubra com plastico filme e leve apra gelar por pelo menos 12 horas.
  • Corte fatias do bolo e passe no leite e depois no coco ralado flocado e embrulhe em papel alumínio e tá pronto!

Informações adicionais

CALDA: Coloque a calda ainda quente assim vai penetrar melhor na massa e deixar ele mais molhadinho!
COCO: Aqui no canal tem outras receitas de Bolo Gelado e eu vou deixar aqui na descrição para você que não gosta de coco tah!
CONSERVAÇÃO: Pode ser mantido em geladeira bem embalado por até 5 dias, ou congelar por 3 meses, na hora de comer espere descongelar e pronto!

 

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