Consumir frutas é algo essencial para um vida mais saudável, mas como conservar elas da forma correta para que dure mais? Afinal não tem nada pior que ver frutas estragando na fruteira e na geladeira né? Então aqui vão algumas dicas que podem te ajudar a manter as frutas frescas por mais tempo.
O que seria da vida sem grãos, não é mesmo? Então hoje vou contar alguns truques e dicas para que eles sejam conservados da forma correta e que ainda possam ser usados com 100% de aproveitamento.
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Eu sou apaixonada por um bom feijão cremoso e temperadinho, mas sabemos que muitas vezes ele acaba ficando aguado então resolvi dar aqui algumas dicas para que o sei feijão tenha sempre aquele caldo grossinho que faz a gente querer comer um prato só de feijão de tão bom que é.
Não tem coisa pior que tentar usar o plástico filme ou filme pvc para embalar os alimentos né? Eu já tentei todas as marcas, suportes que prometem ajudar a descomplicar essa difícil tarefa de usar o plástico filme na cozinha, então depois de tanto estresse e muitos cabelos brancos descobri que na verdade a solução estava ali no lugar mais improvável que poderíamos imaginar: O Freezer!
Eu conheço algumas pessoas que não tem fogão e sobrevivem com forno e micro-ondas ou forno e panela de arroz, e por esse motivo resolvi compartilhar com vocês essa técnica de fazer ovo cozido usando o forno convencional ou elétrico. É claro que para quem tem como fazer do modo tradicional é muito mais rápido então acho que não valeria apena trocar para esse método do forno.
Para muitas pessoas aveia é apenas o clássico e velho mingau, mas eu realmente acho que ele é muito mais que isso e se repararem uso aveia em muitas receitas que posto aqui no blog, e por isso resolvi falar um pouco dele e contar sobre seus usos na culinária.
A aveia é um cereal que tem origem na Ásia, e apesar de ter muito anos de idade foi só nos anos 70 que ela foi reconhecida como uma fonte saudável de fibras, ajuda no transito intestinal e ajuda na prevenção de câncer de colo e doenças cardiovasculares. Fora isso ela também é rica em proteínas, ferro, magnésio, fósforo, zinco, vitaminas B1 e B5, logo é uma ótima opção de consumo. Continue Lendo
Recentemente postei uma receita de Torta de Limão no Potinho com um Merengue branquinho e docinho por cima, e foi então que descobri que muitas pessoas não sabem que existem vários tipos, pois se surpreenderam com o método de cozimento das claras, então resolvi fazer esse post para explicar um pouco a diferença entre cada tipo de merengue.
Você provavelmente já tentou fazer aqueles biscoitos decorados com glacê de açúcar certo? mas o único problema desses glacês é que geralmente é feito com açúcar de confeiteiro e pode ser que você não tenha ou não encontre tão fácil assim na sua cidade, por isso hoje vou dar uma dica bem bacana de como fazer esse mesmo glacê só que com o açúcar refinado aquele que usamos diariamente em casa.
Claro que essa versão da um pouco mais de trabalho que o tradicional açúcar de confeiteiro + liquido, porém como falei é uma alternativa para quem não acha esse ingrediente e pode ter uma alternativa com essa receita.
Lembro da época que bacon era chamado de toucinho e não existia a versão em tiras, tínhamos que comprar no açougue e cortávamos em cubinho para colocar no feijão, mas hoje em dia bacon virou moda e ter uma tirinha de bacon crocante em um sanduíche é sem duvida algo que faz qualquer apaixonado por bacon pirar, então hoje vou mostrar que fazer o para deixar o bacon sempre crocante sem ficar emborrachado ou queimado.
Azeitonas são as parceiras de uma cerveja gelada no boteco da esquina, mas ela também não pode faltar no empadão e na decoração da pizza, mas muitas vezes esquecemos que na hora de comprar e armazenar é preciso ter alguns cuidados, então hoje vou contar para vocês como ter o melhor dessas delicias.