Vamos combinar que mandioca frita bem crocante é uma delicia, né? Mas também vamos combinar que é muito mais fácil comprar aquele saquinho no mercado fechado a vácuo, já descascado, porém você acaba pagando mais caro por não saber como descascar e limpar a mandioca então hoje vou mostrar como é fácil fazer isso.
Sou apaixonada por mostarda e esse é um condimento usado a muitos anos sendo considerado uns dos temperos mais antigos usados pelos chineses, japoneses e gregos, e você provavelmente já ouviu falar que existe vários tipos de mostardas como Dijon, Escura, Amarela e etc, mas você sabe qual a diferença entre elas? Por isso resolvi fazer um guia rápido sobre essas mostardas que são mais utilizadas.
Agora que as férias estão chegando, muitas pessoas aproveitam para visitar o litoral e comprar camarão, para fazer empanado e servir de companhia perfeita para uma cerveja bem gelada. Mas será que você esta comprando camarão fresco? Veja algumas dicas para identificar um camarão fresco e não correr o risco de comprar camarão estragado ou descongelado.
Provavelmente você já descascou mais batatas do que realmente precisava e deixou elas ali guardadas em um pote na geladeira, ou simplesmente queria adiantar a janta e quando foi preparar a receita suas batatas estavam escuras, certo? Por isso hoje vou ensinar um truque bem bacana que vai fazer você evitar o desperdício.
Eu já contei diversas vezes pra vocês que aqui em casa sempre tem milho, né? Bom, o namorado é um apaixonado por milho, então meu armário fica parecendo que esta abastecido para um apocalipse zumbi, o único problema é que se isso acontecer só teremos milho para comer hehehehe.
Agora imagina que sempre tem uma lata de milho aberta na geladeira, e isso quer dizer que tenho que armazenar de forma correta para que durem mais, afinal não posso ficar jogando comida fora, né? Então hoje vou contar um pouco pra vocês como eu faço e porque não devemos deixar de qualquer jeito esses enlatado.
Aqui em casa usar cebola é praticamente um crime, mas não é nem tanto pelo sabor, e sim pela textura, que o namorado simplesmente não suporta, por isso nas minhas receita quase nunca tem cebola. Por outro lado, uma coisa que eu realmente não gosto é o sabor forte de cebola nos pratos e sempre tento amenizar quando faço alguma receita, e hoje vou mostrar algumas dicas ótimas para dar aquela suavizada no sabor forte das cebolas.
Eu tenho tentado evitar comprar potes de plástico aqui em casa, pois eles sempre ficam manchados e com mal cheiro, mas vamos combinar que eles são mais baratos e leves que os de vidro, então achei algumas soluções para tirar aquele cheiro ruim que fica nos nossos queridos potes.
Quem nunca começou a preparar um bolo e percebeu que o Açúcar havia acabado? Geralmente isso poderia ser o desastre do dia, mas e se eu te disser que é possível fazer algumas substituições para que você não precise correr até o mercadinho mais próximo?
Sempre compro Alface Americana aqui em casa, pois além de durar mais na geladeira, também é mais crocante que os outros tipos de alface. Porém até aprender a conservar eu perdi muitas cabeças de alface e é claro que hoje vou dividir com vocês o que eu costumo fazer para que essa alface dure até 2 semanas sem danos.
Chegou o final de semana e isso quer dizer que teremos pipoca e filme, certo? E claro que você vai usar seu micro-ondas para preparar aquele belo saco de pipocas, e como isso é tradição dos finais de semana, provavelmente seu micro-ondas vem criando algumas manchas amareladas na parte interior, e isso acontece porque muitas vezes o saco abre durante o processo de preparo ou super aquece, mas não se preocupe, essas manchas podem ser removidas facilmente sem você precisar parar de comer sua deliciosa pipoca. Continue Lendo