Ao longo dos anos de cozinha eu acumulei alguns Utensílios de cozinha, mas eu tenho os meus queridinhos e sem dúvida sempre me acompanha seja em casa ou quando vou cozinhar com os amigos. E também são dicas para você saber quais utensílios comprar caso esteja começando a montar a sua cozinha!
Ás vezes vemos uma nova receita na internet e resolvemos fazer, na verdade resolvemos nos aventurar na cozinha não é mesmo?! Você vê aquelas fotos lindas da receita, mas a sua fica totalmente diferente e tudo isso porque a maioria das vezes existem alguns truques por trás de tudo isso para que tudo fique além de gostoso, muito bonito. Então eu vou mostrar para você 5 truques que vai facilitar suas receitas e fazer de você um confeiteiro melhor 😉
Vamos combinar que tempo é uma coisa preciosa né! Então temos que aproveitar dos truque de cozinha e claro do nosso amado e maravilhoso freezer! Por isso hoje quero te ajudar a congelar o arroz da forma correta com 5 dicas infalíveis, para ter arroz sempre com sabor de fresquinho sem nenhum trabalho! Ah! Essas dicas servem para todos os tipos de arroz, inclusive o integral!
Sabia que é possível usar alguns alimentos e coisas que usamos para criar receitas para fazer a limpeza da casa? Serio mesmo e existem alimentos que são mais eficazes do que produtos de limpeza. Nós sempre temos aquela dica de avó que nos ajuda na hora da limpeza, não é mesmo? …mas imagina só poder reutilizar alguns alimentos e obter um resultado bem melhor?! E o mais engraçado é perceber que, ás vezes, procuramos por algum produto de limpeza que não temos em casa e na verdade temos algum alimento que poderia substituir e não sabiamos.
Congelar é sempre uma ótima forma de evitar o desperdício de alimentos, economizar dinheiro e tempo, mas tem algumas coisas que não devem ser congeladas ou se forem devem saber usar para que não acabe parando no lixo. Então aqui segue minha linda com 10 ingredientes que não devem ser congelado!
Se você é uma dessas pessoas que odeiam cheiro de ovo, calma que você não tá sozinho, minha mãe é uma dessas pessoas e se tiver com cheiro ela nem come! Então hoje vou te ajudar com algumas dicas para tirar esse cheiro e também como conservar melhor nossos amados ovinhos!
Vamos aprender a congelar a Polpa do Maracujá e assim facilitar o nosso dia a dia quando aquela vontade de um suco geladinho de maracujá surgir? Além disso evitamos o desperdício da fruta e economizamos espaço no freezer! O Maracujá é uma deliciosa fruta tropical, mas que nem sempre é tão fácil de encontrar, então essas idéias que encontrei aqui na internet poderão te ajudar, pois você pode comprar fruta o suficiente para estocar seu freezer e assim sempre terá o maracujá a sua disposição.. Isso não é maravilhoso? Então vamos começar o estoque da semana!
Ei!! Você decidiu se aventurar na cozinha para fazer uma nova receita mas não consegue achar seus ingredientes preferidos e necessários porque a sua geladeira está uma baguncinha?? Não se preocupe, isso também acontece comigo, por isso resolvi encontrar algumas dicas para gente tentar dar uma organizada, evitar o desperdicio de alimentos e claro achar tudo com mais facilidade! Então se você andava procurando maneiras simples de fazer essa organização veja essas dicas que separei para você! Continue Lendo
Antes de começar a dar dicas sobre o preparo de uma Cheesecake é importante vocês saberem que existem duas versões: De Geladeira e Assada. A cheesecake de geladeira não precisa ir ao forno, geralmente não tem ovos e para ficar firme usa gelatina sem sabor, já a assada que é a versão tradicional é uma massa com ovos e que precisa ir ao forno (claro).
Hoje vamos falar da cheesecake assada, que é um bolo macio, delicado e suave, eu acho sua textura mais parecida com um pudim de pão do que um bolo, mas como chamam assim quem sou eu para falar que não é um bolo, né? Essa é uma sobremesa americana que ganhou o mundo e hoje vamos aprender algumas dicas para não errar no preparo dessa delicia.