Com o final de semana chegando é hora de pensar no que iremos preparar, e que tal para um almoço rápido um delicio Arroz Chines, cheio de sabor e bem nutritivo, e para aquecer o fim de tarde um Capuccino caseiro?
Sopas são perfeitas para dias frios, e melhor ainda é fazer deliciosas sopas cremosas com perfeição. Já mostrei aqui como engrossar as sopas de forma saudável e como tirar a gordura da sopa, mas agora chegou a hora de dicas para preparar sopas cremosas.
Quem nunca correu para o bom e velho miojo quando a fome apertou? Bom uma solução ótima para aqueles momentos de desespero ter macarrão congelado pode ajudar. Eu tentei de varias maneiras e perdi muito macarrão tentando acertar o que eu devia fazer para congelar ele da forma correta, e então descobri algumas coisas que podem te ajudar nesse processo.
Aqui em casa usar cebola é praticamente proibido, meu namorado o @fecolinhares odeia cebola, mas sabe que ele nem percebe se eu uso ela em forma de purê? Esse é um truque velho que mães e avós sempre usam para não abrirem mão do sabor que só a cebola pode oferecer.
Só que eu nunca uso uma cebola inteira de uma só vez, então o que faço é congelar em formas de gelo, você pode congelar apenas o purê de cebola, ou fazer uma mistura com alho e até com ervas. Veja logo abaixo a receita do Purê de Alho e Cebola.
A couve-flor é uma hortaliça rica em cálcio, fosforo e vitamina C, possui baixo teor de sódio e poucas calorias e de fácil digestão. E para aproveitar todas as vantagens dessa hortaliça, que tal aprender como preparar?
Existem vários tipos de óleos, são extraídos de fontes vegetais, como azeitonas e sementes, e cada tipo possui um sabor e aroma diferente. Por isso resolvi fazer aqui um guia rápido com alguns tipos mais comuns para você saber um pouco mais sobre eles.
Há algum tempo atrás eu fiz esse post sobre a limpeza com vinagre, e como já comentei vinagre é tão útil na limpeza que a cada dia descobrimos novas utilizações para esse poderoso aliado da limpeza domestica. Aqui estão algumas coisas que você pode fazer com vinagre em casa.
Se você é como eu e não possui uma horta em casa, precisa aprender a conservar as ervas frescas que compramos no mercado, afinal para cada tipo de erva é necessário um cuidado diferente. Vou dar algumas dicas para te ajudar a conservar e armazenas suas ervas frescas.
Sabemos que uma casa bagunçada acaba com o dia de qualquer um, mas pior que a bagunça no sofá é um banheiro sujo, as vezes eu tenho impressão que se o banheiro estiver limpo e perfumado a casa parece estar sempre mais organizada, por mais que esteja um caos tudo parece melhor. Mas como manter um banheiro limpo e perfumado todos os dias sem gastar horas fazendo isso? O truque é focar em pontos principais e você pode fazer isso antes do banho. Veja abaixo os principais pontos de foco e deixe seu banheiro limpinho sempre.
Se tem algo que nunca falta no meu armário é o molho shoyu, uso ele não apenas na culinária oriental, mas é o ingrediente principal para quem prepara soja. E então que tal aprendermos e conhecermos as vantagens de desvantagens desse ingrediente que tem conquistado cada dia mais nossa cozinha.